南瓜只开花不结果可能是没有进行传粉。南瓜是雌雄异花授粉的植物,依靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫媒介传粉,受精结果。
在南方楼顶、露台栽培南瓜,开花时期,正值梅雨季节,湿度大,光照少,温度低,往往影响南瓜授粉与结果,造成僵蕾、僵果或化果。在北方的封闭阳台栽培南瓜,依靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫媒介传粉的几率很低。
在自然授粉的情况下,异株授粉结果率占65%,本株自交授粉的结果率占35%。从人工授粉和自然授粉的效果来看,人工授粉的结果率可高达72.6%,而自然授粉的结果率仅有25.9%。
人工授粉的方法:
1、一般南瓜在凌晨开放,早晨4~6时授粉最好,所以人工授粉要选择晴天上午8时前进行。
2、可采摘几朵开放旺盛的雄花,用蓬松的毛笔轻轻地将花粉刷入干燥的小碟内,然后再蘸取混合花粉轻轻涂满开放雌花的柱头上,授粉以后,顺手摘张瓜叶覆盖,勿使雨水侵入,以提高授粉效果。
3、采用混合花粉授粉,有利于提高坐瓜率和果实质量,也有的将雄花采摘后,去掉花瓣直接套在雌花上,使花粉自行散落在雌花柱头上,或把雄蕊在雌花柱头上轻轻涂抹,这样也可达到人工授粉的目的。