培根肉置放于冷藏室即可,开封后可以储存一周,培根肉可以放锅里煎,还没有熟的培根肉不能放微波炉中加热。拆包装后的食品应该尽快食用。
肉制品在储存的时候一般需要密封包装、隔绝氧气、保持干燥、低温贮藏和避免阳光照射等。另外,多数肉制品属于生肉制品,所以在食用前要避免和熟肉制品发生交叉污染,食用时则应该严格按照烹制方法进行加工,等完全熟制后再食用。
扩展资料:
培根将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。
培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。但是长期食用培根,的确可能增加患癌的风险。一天吃50克的加工肉,即两片培根,可以增加患结直肠癌18%的几率。
参考资料来源:百度百科-培根
人民网-食品保质期就是"食品寿命" 揭6类常见食品的"寿命"