共三种肤色，白色、黄色、黑色，对应三种人种。
1、高加索人种
白种人又称欧亚人种或高加索人种，是世界上人口最多的人种，占世界总人口的54%左右。其特征是肤色浅淡；柔软波状的头发，颜色多金黄；眼色碧蓝或灰棕色；毛发较浓密；颧骨不高突；颚骨较平；鼻子窄而高；唇薄或适中。
它们在全世界分布较广泛。其主要集中分布地方是欧洲西部，亚洲西部和南部，非洲北部以及北美洲北部等地。
2、东亚人种
东亚人种（Mongoloid），昔称黄种人，亚美人种，蒙古人种。蒙古人种得名于：欧洲人对蒙古帝国无情的扩张和大屠杀的恐惧。所以当德国人类学家"克里斯托弗 迈纳斯在其“二元人种论”对东亚人的印象首先就想到了“蒙古人”。
这就是第一次用到“蒙古人种”这个名词，但后来国际开通后改称东亚人种，而此人种肤色并未与高加索人种有多大差异，欧美已去除〔黄种人〕用法。
3、非洲人种
非洲人种也称黑色人种、尼格罗人种(Negroid)是世界四大人种之一,约占世界总人口的8.5%。非洲人种皮肤黑色，头发黑而弯曲，头部狭长，颧骨突起，眼球突出，鼻厚大，口唇胀厚，多数人有八字脚。除北部非洲人外，其他非洲人皆属之。
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皮肤的颜色是由皮肤内黑色素的多少决定的 。在高寒的北欧（寒带），人们不会受到烈日的暴晒身体的黑色素很少，所以肤色多呈白色；而由于赤道处阳光集中的热带 ，常受到强烈的日光（紫外线） 照射，身体经调节产生大量黑色素，以至于保护皮肤，呈黑或棕黑色；温带则呈中性的黄或棕黄色。
参考资料：百度百科-肤色
主要分为三种。皮肤的颜色是由皮肤内黑色素的多少决定的 。在高寒的北欧（寒带），人们不会受到烈日的暴晒身体的黑色素很少，所以肤色多呈白色；
而由于赤道处阳光集中的热带 ，常受到强烈的日光 照射，身体经调节产生大量黑色素，以至于保护皮肤，呈黑或棕黑色；温带则呈中性的黄或棕黄色。
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人类皮肤颜色与黑色素在皮肤中的含量及分布状态（颗粒状或分散状）有关。黑色素集中在表皮的生发层的细胞中及细胞间。真皮层中一般没有黑色素，可透过皮肤而呈青色，如新生儿骶部及臀部灰青色的斑。
此外，皮肤的颜色还与微血管中的血液、皮肤的粗糙程度及湿润程度有关。身体在不同部位的颜色也常常不完全一样，背部的颜色比胸部要深得多，四肢伸侧比屈侧的颜色要深些，颜色最深处是在会阴部及乳头处。
手掌和脚掌是全身颜色最浅的部位，甚至在色素极深的人群中，这些部位的颜色也明显地比其他部位浅，不同的生活条件也会造成皮肤颜色深浅的不同。肤色是人种分类的重要标志之一，观察皮肤的颜色多采用冯鲁向氏肤色模型表。
观察部位主要是上臂内侧，分为十分浅、浅、中等、深、十分深等5级36色。肤色最浅的是北欧居民，其肤色呈粉色，主要是微血管颜色透过皮肤的缘故，肤色最深的要算巴布亚人、美拉尼西亚人，特别是非洲的黑人。
参考资料：百度百科-肤色
本回答被网友采纳人类的皮肤颜色有六不同的，即红、黄、棕、蓝、黑和白色。如黄种人和白种人的皮肤、红色的嘴唇。
人类的皮肤颜色不同，主要是因皮肤内黑素的量及分布情况不同所致。黑色素是决定人类皮肤颜色的最主要色素，它是在位于表皮基底层的黑素细胞内合成的，然后通过黑素细胞的树枝状突起被传递到邻近的角质形成细胞内，并随角质形成细胞向表皮上层移动，从而影响皮肤的颜色。
由于黑素的数量、小、类型及分布情况不同，从而决定了不同的肤色。
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由表皮和真皮紧密结合而成
①表皮，由复层扁平上皮构成，由浅入深依次为角质层，透明层、颗粒层和生发层。
角质层由多层角化上皮细胞(核及细胞器消失，细胞膜较厚)构成，无生命，不透水，具有防止组织液外流，抗磨擦和防感染等功能。生发层的细胞不断增生，逐渐向外移行，以补充不断脱落的角质层。生发层内含有一种黑色素细胞，能产生黑色素。
②真皮，由致密结缔组织构成，由浅入深依次为乳头层和网状层，两层之间无明显界限。
真皮厚度约0.07～0.12毫米；手掌和脚掌的真皮层较厚，约1.4毫米；眼睑和鼓膜等处较薄，约0.05毫米。乳头层与表皮的生发层相连，其中有丰富的毛细血管、淋巴管、神经末梢和触觉小体等感受器。
网状层与皮下组织相连，其内有丰富的胶原纤维，弹力纤维和网状纤维。它们互相交织成网，使皮肤具有较大弹性和韧性。网状层内还有丰富的血管、淋巴管和神经末梢等。
参考资料来源：百度百科——皮肤颜色
参考资料来源：百度百科——皮肤
在人体皮肤的不同部位，颜色的深浅也是不一致的，在颈、手背、腹股沟、脐窝、关节面、乳头、乳晕、肛周及会阴部等处颜色较深，掌跖部皮肤颜色最浅。这是因为在不同部位黑素细胞的数目不相同所致，如头皮及阴部1mm2内约有2000个，其他部位约为1000个。另外，在粘膜处也有黑素细胞存在。本回答被网友采纳
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