老镇江古法黑糖怎么吃

如题所述

老镇江古法黑糖怎么吃共5个步骤,需要准备面粉、酵母,以下是老镇江古法黑糖怎么吃的具体操作步骤:

操作/步骤

1、红糖煮沸加入酵母  红糖煮沸后加入酵母拌匀。

2、揉成面团发酵 加入面粉、盐搅拌,揉成光滑面团,发酵至两倍大小。

3、揉搓排气擀成面片  揉搓排气,擀成长方形面片,抹上清水。

4、卷起入锅二次醒发  将面片卷起,放入锅中二次醒发。

5、冷水上锅蒸  冷水上锅蒸20分钟即可。总结:以上就是关于老镇江古法黑糖怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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