鸡蛋放久了蛋黄凝固还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

1.观察蛋黄的凝固程度。如果蛋黄凝固的程度比较严重，最好不要食用。
2.嗅一嗅蛋的气味。如果蛋的气味有异味，最好不要食用。
3.注意蛋的保存时间。鸡蛋保存时间过长，容易滋生细菌，从而影响食品的安全。
4.加热鸡蛋。如果蛋黄凝固的程度比较严重，我们可以将鸡蛋加热一下，这样可以使蛋黄变软，提高口感。