又称玫瑰痤疮，是一种主要发生于面部中央的红斑和毛细血管扩张的慢性炎症性皮肤病。多见于30～50岁中年人，女性多见。
由于体内外各种有害因子的作用，使患部血管舒缩神经功能失调，毛细血管长期扩张所致。毛囊虫及局部反复感染是发病重要因素。
嗜酒、吸烟、刺激性饮食、消化道功能紊乱、内分泌功能失调（尤其绝经期）、精神因素、病灶感染、长期作用于皮肤的冷热因素如高温工作、日晒、寒冷、风吹等均可诱发和加重。
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多进食能够使体内血液变成碱性的蔬菜、水果，可帮助酒糟鼻患者康复
1、宜吃富含维生素A和维生素B的食物
维生素A有益于上皮细胞的增生，能防止毛囊角化，消除粉刺，调节皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产物对表皮的侵蚀。含维生素A丰富的食物有：胡萝卜、韭菜、荠菜、菠菜、动物肝脏等。
维生素B2能促进细胞内的生物氧化过程，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2，如动物内脏、瘦肉、乳类、蛋类以及绿叶蔬菜。维生素B6参与不饱和脂肪酸的代谢，对本病防治大有益处，如蛋黄、瘦肉类、豆类及白菜等
2、宜进食富含锌的食物
富含锌的食物也有控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化的作用，如瘦肉类、牡蛎、海参、海鱼、蛋类等。
3、宜食清凉祛热食品
痤疮患者大多数有内热，因此饮食应多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食品，瘦猪肉、猪肺、兔肉、鸭肉、木耳、蘑菇、芹菜、苋菜、莴笋、丝瓜、苦瓜、西红柿、绿豆、黄豆、莲藕、梨、山楂、苹果、西瓜等。
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