易姓出自姜姓以及少数民族。
1、出自姜姓，以祖名为氏。据《尚友录》和《名贤氏族言行类稿》等资料所载，春秋时，齐桓公宠臣雍巫食采于易，又称易牙，易牙犯上作乱，被杀，其子孙以先人名字为氏，称为易姓。是为山东易姓。
2、出自姜太公后裔，以封邑名为氏。据《姓氏考略》所载，姜太公后裔有被封于易州（今河北省易县一带），且以封邑为氏，称为易姓。是为河北易姓。
3、出自以地名为氏。据《通志•氏族略》所载，古有易州（今河北省易县），州人以地为氏，称为易姓。
4、出自少数民族源流有易姓。彝、水、苗、土家、纳西等族均有易姓。
得姓始祖：吕尚。吕尚，字子牙，后人称姜子牙，周朝初年，为姜姓部落族长。武王伐纣时，吕尚统兵在牧野（今河南省淇县西南）之战中大败商纣，为灭商建周第一功臣，被武王尊为＂尚父＂，封于齐国，授以征讨五侯九伯的特权，位列其他封国之上。吕尚后人有被封于易地，且以封邑为氏者，遂为易姓。吕尚因其德高望重，深受子孙敬仰而被视为易姓始祖。
易姓的迁徙分布
易姓的发源地为今河北易县一带和山东、河南间地。秦汉时，易姓主要以山东、河南一带为繁衍中心，且零星向周边扩展。东汉末年到南北朝时期，群雄逐鹿中原，烽烟四起，易姓较频繁地从北方向南方迁徙，始有易姓名人见于史册。
如三国时魏国的易懂，西晋浏阳（今属湖南省）人易雄皆出于山东易姓。另有前凉（都今甘肃省武威）将军易挺亦名噪一时。唐朝时，出现了前所未有的安定富足局面，易姓得以休养生息，繁衍壮大，势力渐强。据载，有大理评事易重，游宦筠州上高（今属江西），定居于此。
宋元时期，见于史册的易姓人物渐多，且以湖北、湖南两省为最。如有北宋画家易元吉居于湖南长沙；有南宋大臣易祓，为宁乡（今属湖南省）人；有元代襄阳（今属湖北省）名人易炳文等。可见，此时易姓家族势力较之前代浩盛、强大起来，并且经过较长时间的发展，以南方为主要聚居地。
另外，此期避金人、元人战乱而南迁者也进一步巩固了易姓以南方为盛的状况。明朝年间，贵州、云南、广西、福建等省均有易姓人居住。如有易节为万载（今属江西省）人；易元贞为广西桂林人；易时中为晋江（今福建省泉州）人。
清代，易姓仍以江南为主要繁衍中心，并有从沿海入居台湾进而迁入新加坡等地者。今日易姓枝繁叶茂，尤以四川、湖南、湖北、江西等省多此姓，四省易姓约占全国汉族易姓人口的百分之九十。易姓是当今中国姓氏排行第九十三位的大姓，人口较多，约占全国汉族人口的百分之零点一九。