新竹米粉含胶吗

Question

如题所述

Answer 1

不含。新竹米粉是台湾新竹地区的一种知名食材，是以米作为原料的米粉，没有添加其他的添加剂，只要水里泡一会，就可以直接炒，所以是不含胶的。