一般正常人每天吃五个左右的核桃,如果在减肥时期,一般吃核桃不要超过两个。核桃的营养价值很高,其中含有丰富膳食纤维,能增强胃肠蠕动,帮助食物消化。但是注意核桃中还含有大量油脂,如果吃多,容易引起肥胖,还会引起上火的现象。
拓展资料:
一、核桃功效
核桃味甘,性温,归肾、肺、大肠经;功效如下:补肾温肺,润肠通便;
二、核桃作用:
核桃温补肾阳,其力较弱,多与其他药物配伍使用,用于治疗肾阳虚衰,肾虚腰膝酸痛,两足痿弱,肾亏腰酸,小便频数。
核桃长于补肺肾,定喘咳,常用于治疗肺肾不足,肾不纳气所致的虚喘证;本草纲目中也用本品治疗久嗽不止。
核桃仁还可用于治疗肠燥便秘,可单独服用,也可与火麻仁、肉苁蓉、当归等同用治疗;用法用量:10-30g,水煎服。
三、核桃注意事项:
阴虚火旺、痰热咳嗽及便溏者不宜服用。
不宜多服,可影响消化。
三、吃核桃好处
吃核桃可以助美颜,核桃仁含有大量的维生素e,经常食用有润肌肤,乌虚发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。另外,吃核桃对于心脏有好处,核桃具有多种不饱和与单一的非饱和脂肪酸,能够降低胆固醇的含量,因此吃核桃,对人的心脏有一定的好处。
核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外,核桃还可以用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病,核桃对于癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保肝脏的作用。
另外,核桃仁含有较多的蛋白质,以及人体营养所必需的不饱和脂肪酸,这些成分为大脑组织细胞代谢的重要物质,能够滋养脑细胞,增强脑功能。
核桃还能抗衰老,核桃仁中所含的维生素e可以使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质。感到疲劳时,嚼一些核桃仁有缓解疲劳和压力的作用。