盐和碱的主产地,哪里的盐和碱最好

如题所述

盐,以质量来说...
矿盐是最好的..池盐,海盐都次之...
四川自贡井盐,是中国最好的盐...
其他的盐,有意大利矿洞出的玫瑰盐等..不过价格很高,不适合家庭使用
碱一般都是化工厂合成的..没有哪里的好一说...
不过如果做牛肉拉面的话..
就要用甘肃出的蓬灰,是用戈壁上的蓬草燃烧后得到的一种生物碱
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