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卤猪头肉,卖卤肉摊的老板,为什么能切的特别的薄,好看?
如题所述
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推荐答案 2020-04-14
这个问题,首先人家老板能开店,肯定是先前就有点手上功夫的,练过。
其次,经过长时间的时间的磨练,时间一长,熟能生巧。
最后,老板的刀的材料应该也是上等的,不然也不会又薄又好看。
(如果对你有帮助,帮忙点个采纳,谢谢!)
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其他回答
第1个回答 2020-04-14
刀功好,熟练工
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卤猪头肉
有哪些妙招?
答:
切片技巧:卤好的猪头肉在切片时应该顺着肉的纹理切,这样切出的肉片不仅美观,口感也更佳。5. 食用方式 凉拌:卤好的
猪头肉可以
切片后凉拌,加入适量的蒜泥、辣椒油、香菜等调料,风味独特。热食:也可以将卤好的猪头肉切片后,用微波炉或蒸锅加热后食用,热腾腾的
卤肉
更加鲜美。6. 小贴士 在卤制...
猪头肉的卤
制方法
答:
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卤肉
非常好。
卤
制
猪头肉,
有
什么
窍门吗?具体做法及配法谁知道呀!
答:
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,猪头肉的
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香
卤猪头肉
家庭做法,做出来色香味俱全,下酒下饭都不错
答:
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