卤猪头肉,卖卤肉摊的老板,为什么能切的特别的薄,好看?

如题所述

这个问题,首先人家老板能开店,肯定是先前就有点手上功夫的,练过。
其次,经过长时间的时间的磨练,时间一长,熟能生巧。
最后,老板的刀的材料应该也是上等的,不然也不会又薄又好看。
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第1个回答  2020-04-14
刀功好,熟练工
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