夏季有哪些好食谱?

如题所述

绿豆粥可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。

西瓜:“热天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。

薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。

鲤鱼
适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

黄瓜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-11-06
早餐:
1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个
2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片
3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋
4、稀饭、馒头、小菜(要自己凉拌的,不要吃咸菜)
午餐
米饭+菜
清炒时蔬(油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等)
葱烧老豆腐
荤菜(鸡、鸭、鱼、虾、蟹、贝类随便吃)
一个清汤
晚餐
粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱拌豆腐
晚餐的量一定要少。
最好每天喝一瓶酸奶,增强肠胃蠕动,增加益生菌,两餐之间吃一个水果
这样吃,既营养健康又减肥瘦身。
第2个回答  2019-03-11

清炒南瓜呀,南瓜甜甜的,简单的清炒原汁原味的保留食材的香味,软糯又下饭

第3个回答  2019-05-08
夏季要多吃瓜类蔬菜,一是因为夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。而瓜类蔬菜含水量都很高,如黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、、西葫芦等,含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。并且里面的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的,是蔬菜中的佼佼者。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
第4个回答  2019-05-18

夏季有哪些最佳饮食?

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