百香果蒸鸡蛋的功效

如题所述

百香果和鸡蛋中的营养物质有所区别,所以这两种食物一起吃,还能很好的补充营养,而且鸡蛋中含有的营养物质与人体所需的差不多,更贴近人体的需求。
增强免疫力
鸡蛋中含有的优质蛋白不仅可以为人体补充营养,更重要的是还可以增强人体的免疫力,而且百香果中含有人体所需的17种氨基酸,也能提高机体的免疫力。
美容养颜
百香果中含有的维生素C是一种抗氧化剂,不仅对氧化细胞有一定的抑制作用,还能淡化皮肤中的黑色素,具有一定的美容作用,而且鸡蛋的蛋黄中含有的磷脂也具有滋润皮肤、防止皮肤衰老的作用。
补铁补血
鸡蛋和百香果中都含有丰富的铁元素,而铁元素是造血系统必不可少的一种物质,所以食用百香果和鸡蛋有补血的作用,适合缺铁性贫血的人食用。
做法:1。鸡蛋打散加少许盐加入1/2蛋液的清水

2。百香果中间切开将果肉挖出放入杯子稍后可以加蜂蜜冲成百香果蜂蜜水壳中留少量果肉
3。将蛋液倒入果壳中锅中水开隔水蒸五分钟左右蛋液凝固即可
4。放入盘中再淋上一勺果肉
方法二:
1。百香果切好。
不用切太多,能挖到果肉即可。下面稍切点,为了平稳些。
2。百香果肉。
果壳里,可留点果肉,不必挖太干净。
3。鸡蛋沿四周打散。
4。加1。5倍温水、盐少许,沿四周打匀。
盐不宜多,有底味儿即可,约放1g。
5。开水入锅蒸。
电饭煲“粥档”20分钟。蒸锅,中小火15分钟左右。
方法三:
百香果蒸蛋的做法
挑选饱满的百香果一分两半
挖去果肉不用全部挖净,留少许果肉汁会更清香,挖出的留着泡水,我最喜欢放在雪碧里喝
打一个鸡蛋加50ml凉水,如果做的多两个百香果两个鸡蛋100ml水,依此类推,鸡蛋加水打散,加一点点盐
用过滤网过滤蛋液去除筋
倒入蛋液上锅蒸10分钟凝固即可
可以滴一些果肉做点缀,蛋羹里带着百香果的清甜,很开胃解油腻,可以作为早餐甜品。
1。把百香果顶部切开,吃掉里面的果肉
2。把鸡蛋打进果皮里面,用筷子搅两下,盖上果皮盖
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第1个回答  2020-10-24
相信很多人使用百香果都是直接将百香果泡水喝,因为百香果泡出来的水对人体有着十分丰富的营养价值。但是百香果其实还有其他用途,例如百香果干或者使用百香果来蒸鸡蛋,这样可以让鸡蛋中含有百香果酸酸甜甜的味道,并且也能发挥出百香果的营养价值,所以百香果蒸鸡蛋的做法是什么呢?

方法一:

1。鸡蛋打散加少许盐加入1/2蛋液的清水

2。百香果中间切开将果肉挖出放入杯子稍后可以加蜂蜜冲成百香果蜂蜜水壳中留少量果肉
3。将蛋液倒入果壳中锅中水开隔水蒸五分钟左右蛋液凝固即可
4。放入盘中再淋上一勺果肉
方法二:
1。百香果切好。
不用切太多,能挖到果肉即可。下面稍切点,为了平稳些。
2。百香果肉。
果壳里,可留点果肉,不必挖太干净。
3。鸡蛋沿四周打散。
4。加1。5倍温水、盐少许,沿四周打匀。
盐不宜多,有底味儿即可,约放1g。
5。开水入锅蒸。
电饭煲“粥档”20分钟。蒸锅,中小火15分钟左右。
方法三:
百香果蒸蛋的做法
挑选饱满的百香果一分两半
挖去果肉不用全部挖净,留少许果肉汁会更清香,挖出的留着泡水,我最喜欢放在雪碧里喝
打一个鸡蛋加50ml凉水,如果做的多两个百香果两个鸡蛋100ml水,依此类推,鸡蛋加水打散,加一点点盐
用过滤网过滤蛋液去除筋
倒入蛋液上锅蒸10分钟凝固即可
可以滴一些果肉做点缀,蛋羹里带着百香果的清甜,很开胃解油腻,可以作为早餐甜品。
1。把百香果顶部切开,吃掉里面的果肉
2。把鸡蛋打进果皮里面,用筷子搅两下,盖上果皮盖
第2个回答  2020-10-24
百香果又叫“鸡蛋果”,外形酷似鸡蛋,之所以被有百香之称,是因为它的果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶等等,它被称为水果中的维C之王,是一种集美味与营养于一身的水果。


百香果的功效与作用
百香果的介绍
百香果,学名西番莲,又称鸡蛋果、热情果、西番果,因其果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果源自南美洲亚马逊河一带的热带雨林,因为花部的形状极似基督之十字架刑具,曾被西班牙的探险家、传教士认为是《圣经》中提到的人类始祖亚当和夏娃所吃的“神秘果”,故其英文名称为“passionfruit”,意为“热情、激情和爱情之果”。 百香果原产于巴西,现广植于热带和亚热带地区,在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。我国新近引入试种并将百香果列为广东的名优稀水果品种。

百香果是草质藤本,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,成熟的果实外皮为紫色;种子多数,卵形。百香果花期6月,果期11月。百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,可制成芳香可口的饮料。种子榨油,可供食用和......

百香果怎么吃
百香果的正确吃法
1、直接鲜食:将百香果剖开,用汤匙挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。

2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

3、睡前吃,帮助入眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

4、百香果柠檬汁饮:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。......


百香果茶

百香果蜜饮
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孕妇能吃百香果吗
孕妇能吃百香果吗
孕妇是可以吃百香果的。孕妇食用百香果可以增强免疫力,缓解便秘,安定情绪,镇定安神,既补充了营养,也帮助休息养神。

百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;还能治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃 痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。



百香果的籽可以吃吗
长期吃百香果有减肥的效果吗
有些人希望自己能瘦下来,这个就是减肥的问题了,如果长期吃百香果有减肥的效果吗?

日常生活中,没事吃点百香果,能够让你的皮肤变得更加皙白,并且无论是身材还是气色都会越来越好。在百香果当中含有着诸多的营养价值,比如我们常见的维生素C,能够起到不错的抗氧化作用,能够帮助我们的身体降低毒素沉淀,从而有效维护我们的皮肤健康!

百香果确实有很多的好处,百香果还有非常高的,维生素C百香果有润肠通便、可以增加胃部饱腹感,所以在减肥期间也是可以吃百香果。再就是饮食方面,自己也要控制,避免暴饮暴食,避免吃一些油腻的食物,配合适当的运动,对于减肥也是能起到一定的效果。



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宝宝能吃百香果吗
宝宝可以吃百香果吗
宝宝可以吃百香果吗?当然可以,不过宝宝出生后六个月大时比较适合吃百香果。因为宝宝太小的话,百香果可能伤害到宝宝的肠胃。

百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质。百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴,具有很多功能,比如提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌、排毒养颜解酒护肝、消除疲劳、降低胆固醇有功效、调节血糖、有助预防糖尿病、提高人体免疫力,预防疾病等多方面的功能。众所周知,宝宝的生长发育需要很多的维生素和氨基酸,而百香果正好富含多种维生素和氨基酸。

由于婴幼儿肠道功能不健全,肠道蠕动的调节也尚未成熟,分泌物和酶类相对不足,所形成的肠内菌群很容易被破坏而导致菌群失调,因此婴幼儿常发生腹泻、消化不良、便秘、食欲不振、肠炎等疾病。因此,宝宝月龄到六个月后比较适合吃百香果。不过宝宝六个月大时也不宜吃太多百香果,少量的吃,可随着宝宝月龄.....
第3个回答  2020-10-24
百香果是亚热带水果,叫西番莲,也叫鸡蛋果,果皮果汁都可以食用,果汁营养价值很高,气味芳香。百香果皮可以做蜜饯,果汁可以鲜吃,可以做成果汁,奶茶,还能加工成果酱,做调味品,甚至做菜。

在我家,我就很喜欢用百香果来蒸鸡蛋,蒸出来的鸡蛋特别的嫩滑,香气十足,酸甜可口,可以说是色香味俱全,这里就给大家分享一下百香果蒸鸡蛋的做法。

【准备材料】鸡蛋两个、纯牛奶一盒、百香果两个、白糖一勺。

【操作步骤】

1、鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。

2、打散的鸡蛋加入150ml的纯牛奶,同样搅拌均匀。

3、加入一勺白糖,搅拌至白糖完全融化。

4、蒸锅里放入一瓢冷水,煮开,然后把鸡蛋放在蒸屉里隔水蒸15分钟。

5、蒸好的鸡蛋取出来,然后把百香果切开,将百香果汁淋入鸡蛋羹上面。

6、一碗鲜嫩酸甜可口,香气十足的百香果蒸鸡蛋就做好了,口感特别的水嫩,超级好吃。
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