李子柒的藕粉在抖音上曾经风靡一时，因为其清纯形象，在小视频中亲手制作藕粉的过程而走红，但是其中也不乏网友们的吐槽，视频拼接的太过，用替身等等，而李子柒的藕粉，比市面上大部分藕粉价格都偏贵，并且效果也并没有像视频中的那样而被吐槽。其实，藕粉只是大部分人的制作方法不太对。
首先 ，李子柒的藕粉包装很好看，绿色的外包装加上图案看起来很舒服，是一种古色古香的感觉，藕粉用完把罐子留下来装一些小物件，也是十分赏心悦目的，并且还有很多赠品，李子柒家的东西包装一般做的都是很精致的，所以价格偏高也有一定的道理。在罐子里是密封包装好的350g的藕粉，看起来分量很足，但是因为价格偏高，大概60元左右，网友们认为分量还是比较少的。藕粉刚打开的时候是香味扑鼻的，十分的清香，让人看起来就很有食欲。而且其中还有很多的坚果，大颗的巴旦木、腰果、紫薯、桂花、蔓越莓等等。
李子柒的藕粉一定要按照说明书的方法来冲，才能够成为稠稠的透明的糊状。在碗中加入3勺藕粉，加入适量的凉水，把粉末融化就可以了，接下来倒入热水，一定是沸水，边倒边搅拌，水一定不能加的太多，在慢慢搅拌的过程中就会发现，一点点变稠了，清澈透明，富有光泽，里面的坚果桂花点缀的非常好看。这样一碗藕粉流畅顺滑，不仅颜值高，而且口感也很好，不是很甜，又很清香，所以在真正体验到李子柒藕粉的美味后，会感觉到物有所值的。
说起李子柒，真的是一个传奇的人物了。一个以“古法美食”而闻名中外的美食博主，在她的视频里，没有说过任何一句“中国好”，但依然让无数海外网友纷纷夸赞中国的传统文化。不仅仅是因为长相漂亮，大家才喜欢她的，更多但是她的手艺特别的好，什么美味的小吃基本上都可以做得出来，所以后来渐渐的，就开始在吃播上面直播，吸引了很多的粉丝，如今已经坐拥上千万的粉丝了，不仅可以打发时间，还能够像她学习到很多的美食知识。
其实看了李子柒的视频后，美食的做法虽然简单，讲解的也是很透彻，但就是没有她做的好，不仅是外观，还是味道上面；所以大家都特别羡慕，能够吃上李子柒做的饭菜的人，其实她就是一个很普通的姑娘，如今这样火，都是自己一步一步走过来的，而且自己吃了做一些美味可口的饭菜以外，其实自己还做了很多的零食，拿到市场上面去卖。
一个网络红人，坐拥大几千万的粉丝基础，自然需要更多的“转化变现”。即便是在视频中“大雅”的李子柒自然也不能“脱俗”，开始售卖自己代言的产品。最主要的是，大家都会去买，但是大部分基本上都是粉丝们捧场了，像之前李子柒的辣酱、螺蛳粉、果酱、藕粉、月饼、粽子之类的，基本上都火了，这些食物虽然好吃，但是价格却相当的贵。
咱们今天就来说一说李子柒的藕粉吧，藕粉是一种比较有营养的早餐，也算是补品吧，一般都是女性们喜欢吃，据说有美容养颜的效果。前两天看到一位网友吐槽，说自己花了60元购买了李子柒代言的藕粉。网友评价说李子柒的藕粉包装精致、味道不错，但价格却是同一个生产厂家的普通藕粉的两倍之多。最后这位网友说：网红产品虽说味道不赖，但是借着名气，价格的确有些虚高。整体而言，网友的评价还是比较客观中立的。但是他却忽略了一个非常重要的东西：品牌溢价。
不少人喜欢吃藕粉的，尤其是早上胃口不好的时候，来一碗，简直是美滋滋。但是比较普通的藕粉，十几元一包。李子柒的藕粉一盒要80元，这个价格真心有点小贵了。至于味道，大部分吃过的人都说确实比普通的藕粉好一些。关键在于“好”的这部分值不值这么贵，这就见仁见智了。一件东西是不是贵，跟它的成本、包装、品牌以及附加服务等都有综合关系。而之所以“李子柒”这个品牌能够卖的比普通产品贵，就是因为它自带强品牌属性。这种品牌知名度能够把产品的价格带动起来之后依然有人愿意花钱购买，本身就是一种正常的“品牌溢价”。甚至你还可以简单理解为：藕粉10元，包装10元，“李子柒”这个品牌40元，合计60元。而到底溢价多少，这跟“品牌”知名度和影响力有直接关系。