如题所述
当年我看《骆驼祥子》里祥子站在桥头吃煎豆腐吃出一身汗,要自己加了两勺辣椒油,分分钟虐的我想要吃。
至今记忆犹新的一道美食,是《京华烟云》里写木兰和荪亚曼娘一起去电影院吃“砂锅鱼头”。我的口水现在还会流。
汪曾祺写云南的菌子,写高邮咸鸭蛋写素斋,写个黄油烙大饼,都馋得我不要不要的。
小时候我曾经把《红楼梦》里面的所有食物菜谱抄一遍,研究自己怎么能做出里面的美食,尤其是枣泥馅的山药糕。
《京华烟云》里面大宴宾客时的大摆宴席,还有各家小厨房的日常晚餐,从鸡鸭鱼肉到清粥小菜的描绘,我都是受不了的。