乐园分为7个主题园区，分别为：美国小镇大街、探险世界、幻想世界、明日世界、玩具总动员大本营、灰熊山谷及迷离庄园，其中灰熊山谷和迷离庄园为全球独有。
园区内设有主题游乐设施、娱乐表演、互动体验、餐饮服务、商品店铺及小食亭。此外，乐园每天晚上会呈献巡游表演节目及烟花汇演。
个人认为香港迪士尼比较好玩的项目
1、迪士尼飞天巡游/花车巡游
迪士尼飞天巡游是于香港迪士尼乐园的其中一个五周年庆祝头炮活动。于每天下午由幻想世界的故事剧场开始，在指定地点花车会升至约四十呎高空表演，并于美国小镇大街结束。是全球独家的迪士尼巡游表演代替原来的迪士尼巡游表演。
表演时间：平日每天1场（含周末）-下午3：00；节日期间每天两场-下午1：00和下午4：00（由位于幻想世界的迪士尼故事剧场入口出发）。
2、飞越太空山
又名市内过山车，一定要坐，是室内的，就好像你遨游在星空一般，而且中途千万不要是一副囧样子，因为有个拍照的地方，膜式结构的屋顶是360度的太空场景，周围近乎漆黑一片。满眼的星光立即将你带入宇宙之中，时而上时而狂奔而下的体验就像你置身太空船体验了一把太空旅游一般！
3、灰熊山谷
新开的灰熊山谷很不错，类似过山车的矿工车挺刺激的，灰熊山极速矿车”，有三大特色：双向，矿车会突然向前冲、时而急转弯，或者当矿车驶到灰熊山的最高点时会突然急速倒坠，全程约三分之一时间在倒后行；穿山，矿车会穿梭灰熊山、大街小镇、喷泉区，走过整个“灰熊山谷”；路轨纵横交错，同一时间最多可能有3辆矿车并排开行，十分刺激。
开放时间：上午10:30 - 下午5:30
4、反斗奇兵大本营
“反斗奇兵大本营”延续了《玩具总动员》电影讲述的故事。进入主题区后，游客仿佛进入了主人公安迪的后花园，随处都是安迪喜欢的玩具，胡迪、巴斯光年、抱抱龙……置身于超巨型的场景中，游客似乎也变成了玩具般大小，尽情投入故事世界。这可是亚洲独有的哦~
开放时间：随迪士尼乐园同步开放。反斗奇兵大本营内的游乐设施将于烟花表演前约1.5小时关闭，因应反斗奇兵大本营当天的宾客人次，游乐设施的关闭时间或会提早。
5、米奇幻想曲
“米奇的幻想世界”是一个4D的短电影，观赏时会带上4D眼镜观看，4D除了有3D电影的立体感觉之外，而且电影中会有喷水镜头啊，吹风的镜头啊，观赏者自己身上就会溅上水和感觉到有风吹过，蛋糕香香的味道，唐老鸭冲到你面前。很有意思，我们一致认为这个是很值得一观的。
6、巴斯光年
巴斯光年星际历险：太空战士巴斯光年，他要拯救宇宙，而我们就是他的忠诚战友！与队友巴斯光年驾着星空飞船，在太空作360度旋转，并由我们发射激光大炮，击退敌军和攻破他们的基地。坐着车用激光枪打怪物，座椅是可以自己控制。
7、狮子王庆典
狮子王庆典把辛巴登上王位的完整故事以舞台剧的形式呈现给观众，带游客重温难忘的电影故事。全剧用英文演出，现在座位的最后6行观众可以有简体字幕提供（温馨提示）
开放时间：下午12:00；下午2:00；下午4:30；下午6:00
8、迪士尼巡游表演，米奇金奖音乐剧，狮子王庆典等都有特定的表演时间，一天没几场，别错过了。
9、焰火表演每晚7点半或者9点（很值得看），可在园内靠睡公主城堡的位置。
Tips：必刷项目中的必刷
魔法书房、狮子王庆典。
明日世界飞越太空山
灰熊山谷的过山车
巡游表演，烟花表演。注意当日的场次时间。
香港迪士尼乐园位于香港新界大屿山，是全球最小的迪斯尼，也是中国第1座迪士尼乐园，乐园分为7个主题园区，分别为:美国小镇大街、探险世界、幻想世界、明日世界、玩具总动员大本营、灰熊山谷及迷离庄园，其中灰熊山谷和迷离庄园为全球独有，充满了奇幻效果，香港迪士尼乐园主题曲「让奇妙飞翔」由香港迪士尼名誉大使张学友主唱，旋律轻快，从音乐中就可以感觉满满的快乐。
门口的这个米奇喷泉，来过的小伙伴应该都很熟悉吧？迪斯尼乐园的票建议还是提前上网买好票，这样不但有优惠，还省却了排队的时间。可以买实体票，会有快递寄送上门，不过现在把入园的票据二维码打印下来，直接在进门处扫码取票也很方便。
迪斯尼里面的游乐项目很多，每个项目都会标注好游戏要求的身高年龄，除了家喻户晓的迪士尼经典故事及游乐设施外，香港迪士尼乐园还配合香港的文化特色，构思一些专为香港而设的游乐设施、娱乐表演及巡游。
迷离庄园是我们全家都很喜欢的项目，坐着庄园特制的有轨座椅，在庄园里探秘，故事讲述一位英国探险家兼任冒险家・探险家学会成员-亨利爵士在热带雨林设立一座大宅并将地库改为博物馆，供予宾客参观，博物馆内摆放着不同的收藏品。"迷离庄园"被誉为迪士尼史上最复杂的游乐设施之一，我们在这里体验了一场有声音、有气味、有体感的视听盛宴。如果觉得看了一遍不过瘾的话，还可以排队再体验一次。
迪斯尼里充满了欢乐，在卡通小火车的飞驰中，我们抵达了一个奇妙的世界，在欢快的音乐中邂逅巴斯光年，在迷离庄园参观亨利爵士的豪宅和宝贝，在灰熊山谷坐上矿车体验速度与激情的碰撞，这是玩得停不下来的节奏
说到迪士尼，无不想起的就是迪士尼的唐老鸭，米奇，高飞。迪士尼是每个人心中的一片童年回忆。所以到了香港，迪士尼就成了不可缺的一个行程。
1. 去迪士尼的路上，最初就可以感受到的一个特色就是港铁迪士尼线，整个列车都是迪士尼主题。米老鼠头型的窗户，金色彩带图案的车厢，车厢里还有各种卡通人物的铜像，可爱又美好。不一会儿就可以到达迪士尼乐园的大门口
2. 美国大街小镇，街上基本都是商店，售卖的是迪士尼周边一些产品。每个店的风格都是以迪士尼主题的风格。价格会偏贵一些，产品也是琳琅满目。
3. 幻想世界，有迪士尼乐园的标志性建筑----睡公主城堡，晚上的烟花表演也是在这个区域进行的。当然，幻想世界的主题是米奇的幻想乐园，非常有童真的一个地方
4. 探险世界，顾名思义，就是一些稍微刺激的演出。每天有四场演出，可以自行留意演出时间表。去的时候有一些泰山树屋正在维修，所以也就没办法参观。
5. 迷离庄园，这个主要是迷离庄园的电磁厢车，可以欣赏亨利爵士搜集的一些“奇珍异宝”
6. 灰熊山谷，鼎鼎有名的极速矿车，千万被矿车的外表所迷惑，以为是温和的器材。实则不然，上去一趟再也不想去第二趟了。除此之外，反斗奇兵大本营也都是一些游戏器材，可以事先考核下承受能力再上去。
7. 一般一点还会有一个飞天巡游，大概有20分钟左右，非常精彩而且有气氛。
在「小小世界」这全新游乐设施中，您将可展开一段充满欢笑与想象的水上之旅，沿途您可饱览七彩缤纷的景观，欣赏逾百个穿着各地民族服饰的木偶、细听熟悉的乐曲，更会遇见首次露面的迪士尼朋友木偶
米奇幻想曲
进入3D剧场影院，戴上立体眼镜，透过极富现场感的特技，欣赏迪士尼经典电影。唐老鸭将带您游历一幕幕惹笑场面，您会嗅到蛋糕的香气，亦要提防溅过的水花，仿如置身于电影世界，与您最喜爱的公主及英雄一起投入奇妙的交响曲中。
「米奇金奖音乐剧」
您将如巨星般，踏着红地毯进入星光熠熠的会场，欣赏盛大的音乐剧。这个音乐剧以颁奖礼形式表扬迪士尼最受欢迎的电影、歌曲和人物，大家来看各个奖项花落谁家。精彩的歌声舞影，标志着好来坞的璀璨光芒，与您重温迪士尼经典动画电影，当中包括「花木兰」、迪士尼/Pixar的「反斗奇兵」及「扮嘢小魔星」。
梦想花园
在苍翠的丛林和景致优美的花园中漫步，意想不到的朋友会突然在您面前出现。记得带备相机，与灰姑娘、米奇老鼠、小熊维尼、花木兰和其它迪士尼朋友一同合照，留住美好回忆。由柯达呈献。
小熊维尼历险之旅
来自百亩森林的迪士尼朋友，邀请您参加历险之旅。小熊维尼的蜂蜜罐会载您穿越丛林，与跳跳虎一起跳过大风暴、与小猪在泛滥的河流上漂流。一切似是早有安排，却刺激好玩。
睡公主城堡
跨过护城壕沟，走进睡公主城堡，即会想起爱洛公主在英俊王子战胜喷火龙后永远幸福快乐地生活的经典浪漫故事。或许，您心爱的迪士尼公主也在这里等着您呢！
疯帽子旋转杯
您已获邀到兔子洞里，参加有史以来最奇趣的茶会。在迪士尼电影「爱丽斯梦游仙境」中的疯帽
子，要您坐上转个不停的巨型茶杯之中。茶杯既可疯狂快转，又可慢慢地转，一切由您决定。
灰姑娘旋转木马
您将要化身成为迪士尼经典动画「灰姑娘」中的灰姑娘或王子，在旋转木马上驰骋或乘坐马车。每只木马均各有特色，载着您奔向快乐的未来。
小飞象旋转世界
让拥有一对大耳朵的小飞象及他的老友记小老鼠提摩太，带您在幻想世界里自由飞翔。起初这双大耳朵令小飞象害羞不已，但最后他学会了用大耳朵做翅膀，助他梦想成真！
幻想世界火车站
在这个火车站，您可跳上蒸汽游览火车，悠闲地绕香港迪士尼乐园一圈，欣赏沿途的秀丽景色，那种乐趣实在难以形容。由UPS呈献。
石中神剑
您是否拥有拔出石中神剑的神奇力量？梅林魔法师每天数次挑选年轻的武士和女士，让他们挑战自己的力量和勇气。「能找出这柄石中剑的人，就是真正英国国王。」
白雪公主许愿洞
快来这个雅逸宁静的许愿洞许愿吧！这个梦想泉源是纪念华特‧迪士尼第一套动画电影「白雪公主和七个小矮人」。您不但可在丛林中找到七位白雪公主好友：开心果、万事通、瞌睡虫、害羞鬼、爱生气、喷嚏精和糊涂蛋，还可听到白雪公主悦耳的歌声。
街头狂欢
在幻想世界里，童话故事都会成真！这里的现场表演精采绝伦，无论您的梦想是如何疯狂古怪、妙想天开或是不可思议，也一同来尽情狂欢：齐声歌唱、欣赏杂耍和小丑表演等，在这个童话王国发掘意想不到的惊喜！
飞越太空山
乘坐速度惊人的室内过山车在漆黑天际中不断扭动、转弯和急堕，在音乐和声效的衬托下，经历火速往来无涯宇宙和恒星之间刺激兴奋，让您与流星、慧星同行，飞向光辉未来！
巴斯光年星际历险
太空战士巴斯光年，不肯承认自己只是一件玩具，他要拯救宇宙，而您就是他的忠诚战友！与队友巴斯光年驾着星空飞船，在太空作360度旋转，并由您发射激光大炮，击退敌军和攻破他们的基地。您更可与其它太空战士比拼眼界，或挑战个人极限，登上最佳表现榜的榜首。能打败索克天王，拯救银河系，您的家人和朋友也以您为荣。
幸会史迪仔
在太空交通控制中心内，与宇宙最顽皮的生物「史迪仔」作全方位接触。拥有独特本领的外星实验生物「史迪仔」，要跟您作互动交流的表演，在太空一起探险，还会教您说夏威夷语。整个演出结合喜剧、动作和探险，次次有新惊喜！
驰车天地
激活引擎，向着明日公路出发！毋需驾驶执照或训练，大小朋友都可在路上自由驰骋，刺激兴奋。未来跑车拥有划时代设计、多种设备和音响效果，穿梭未来公路、急弯和斜路，乐趣无穷！由Honda呈献。
太空飞碟
成为太空骑士，驾驶太空飞碟在明日世界里飞驰，凭实力掌握自己的未来！这精神源自迪士尼积极拥抱未来的意念。
UFO地带
乐园里，竟有外星人入侵。留神！当您奋勇冲向前面的外星人时，冷不提防后面的发声机械人及一艘正在冒烟的宇宙飞船，出奇不意地吓您一跳；右边的激光枪向着您喷水，您要赶快闪避。这场与UFO﹝奇趣物体﹞的大战，令大小朋友满身湿透，欢乐透心！
街头狂欢
在明日世界里，甚么事情都可能发生！垃圾箱会说话，清洁人员会突然将垃圾箱当鼓敲打，即兴奏出充满节奏感的独特乐曲。一起前来这拥有无限可能的地方，发掘更多欢乐。