鹅蛋炒藠头的做法，鹅蛋炒藠头怎么做好吃，鹅蛋

Question

如题所述

Answer 1

主料
鹅蛋
1个
藠头
200克
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
花椒粉
适量
胡萝卜
适量
步骤

1.鹅蛋打入碗中，搅拌均匀。

2.锅中加入适量的油，下入蛋液，炒至凝固。

3.下入切好的胡萝卜和藠头。

4.调入花椒粉。

5.调入盐。翻炒至食材断生。

6.出炉装盘。

Answer 2

市场上买荞头，洗干净。注意别买太老了的。把荞头茎秆和叶子分开，准备2个鹅蛋。荞头用刀切小段一点，最好和叶子分开来
准备2个鹅蛋敲入碗内，用筷子调均匀。把切好的荞头和鹅蛋放入大碗内。把鹅蛋和荞头放入一小勺盐，搅拌均匀(可以放入一点油搅拌)
然后热锅里面放入，葱 姜蒜热爆。接着放入搅拌好的荞头鹅蛋入国内。注意锅开始不要太大火，注意翻炒。炒熟香味出来之后，如图可以出锅入碟了