怎样做锡纸牛肉

Question

如题所述

Answer 1

把牛肉变成牛肉条，放入料酒淀粉盐和糖，放入清水让牛肉吸收水份。准备锡纸下面铺上金针菇，放面放上牛肉，然后就可以了

Answer 2

超级嫩滑的锡纸牛肉一定要试一试，太好吃了吧

Answer 3

锡纸牛肉的做法
1.牛枊逆纹切粗条

2.加入姜丝、辣椒（可省）、白糖、生抽、料酒拌匀后腌制10分钟，加入少量水淀粉拌匀腌制20分钟以上

3.做之前加入现磨黑胡椒拌匀，再加入炒菜用量的油

4.草菇洗净切片，焯水后沥干

5.取一张锡纸，依次铺上草菇和牛肉，上面盖一张锡纸，四边折起，卷严实

6.入预热220度的烤箱，烤约10到15分钟，取出用牙签或刀尖划开锡纸，小心蒸汽很烫哦本回答被网友采纳

Answer 4

锡纸牛肉怎么做？把牛肉切片，放入盐姜生抽，糖料酒蚝油，淀粉，加入清水翻炒均匀，腌制15分钟放入锡纸中，加入自己喜欢吃的蔬菜例如洋葱啊，铺好牛肉上锅闷15分钟.。

Answer 5

锡纸牛肉怎么做？牛肉300克，金丝菇200克，洋葱红椒半个，准备生抽蚝油少许糖油盐制 ，准备洋葱把锅底铺好，然后加入牛肉即可。