原料:半只鸡、土豆粉、黄豆芽、海带。
配料:葱、姜、八角、桂皮、盐、辣椒面、花生米碎。
用砂锅煮鸡汤:
1. 半只鸡洗净放入砂锅，加没过鸡的清水，葱、姜、八角、桂皮，大火煮开。
2.然后换中火煮至用一根筷子能轻易的插进鸡肉中即可关火(半小时左右)。
3.将葱、姜、八角、桂皮、鸡捞出，鸡汤待用，鸡肉剔骨撕成小段待用，海带豆芽洗净待用 。
将土豆粉煮一下:
1.干土豆粉提前半小时用凉水泡软。
2.然后放入开水中煮至通透。
3.捞出在凉水下过凉待用。
鸡丝砂锅土豆粉的做法:
1.鸡汤中加入海带、豆芽，大火煮开，中火再煮3-5分钟，让豆芽、海带煮熟。
2.加入鸡丝煮开。
3. 加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开，加盐拌匀即可。
辣椒油的做法:
1.花生油，小火，加入花生碎炒香(油要多放些)。
2.放入辣椒面翻炒，一直要用小火。
3.翻炒至辣椒面颜色暗红即可。
美味土豆粉出锅喽!
配料:葱、姜、八角、桂皮、盐、辣椒面、花生米碎。
用砂锅煮鸡汤:
1. 半只鸡洗净放入砂锅，加没过鸡的清水，葱、姜、八角、桂皮，大火煮开。
2.然后换中火煮至用一根筷子能轻易的插进鸡肉中即可关火(半小时左右)。
3.将葱、姜、八角、桂皮、鸡捞出，鸡汤待用，鸡肉剔骨撕成小段待用，海带豆芽洗净待用 。
将土豆粉煮一下:
1.干土豆粉提前半小时用凉水泡软。
2.然后放入开水中煮至通透。
3.捞出在凉水下过凉待用。
鸡丝砂锅土豆粉的做法:
1.鸡汤中加入海带、豆芽，大火煮开，中火再煮3-5分钟，让豆芽、海带煮熟。
2.加入鸡丝煮开。
3. 加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开，加盐拌匀即可。
辣椒油的做法:
1.花生油，小火，加入花生碎炒香(油要多放些)。
2.放入辣椒面翻炒，一直要用小火。
3.翻炒至辣椒面颜色暗红即可。
美味土豆粉出锅喽!
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-07-14
鸡丝砂锅土豆粉的做法:
1.鸡汤中加入海带、豆芽，大火煮开，中火再煮3-5分钟，让豆芽、海带煮熟。
2.加入鸡丝煮开。
3. 加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开，加盐拌匀即可。
辣椒油的做法:
1.花生油，小火，加入花生碎炒香(油要多放些)。
2.放入辣椒面翻炒，一直要用小火。
3.翻炒至辣椒面颜色暗红即可。
美味土豆粉出锅喽!
1.鸡汤中加入海带、豆芽，大火煮开，中火再煮3-5分钟，让豆芽、海带煮熟。
2.加入鸡丝煮开。
3. 加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开，加盐拌匀即可。
辣椒油的做法:
1.花生油，小火，加入花生碎炒香(油要多放些)。
2.放入辣椒面翻炒，一直要用小火。
3.翻炒至辣椒面颜色暗红即可。
美味土豆粉出锅喽!
第2个回答 2017-07-14
主料
土豆粉150克
豆瓣酱50克
辅料
香油
2克
辣椒油
5克
香葱
5克
调味鲜
2克
生抽
2克
水
适量
食盐
少许
土豆粉的做法
1.
备土豆粉一包，豆瓣酱少许
2.
锅里放清水烧开，下入土豆粉
3.
放点盐煮软
4.
捞进碗里
5.
淋上生抽拌匀
6.
放点豆瓣酱
7.
淋上香油
8.
放进香葱或香菜
9.
浇上辣椒油，撒上调味鲜拌匀
10.
咸香土豆粉即成本回答被网友采纳
土豆粉150克
豆瓣酱50克
辅料
香油
2克
辣椒油
5克
香葱
5克
调味鲜
2克
生抽
2克
水
适量
食盐
少许
土豆粉的做法
1.
备土豆粉一包，豆瓣酱少许
2.
锅里放清水烧开，下入土豆粉
3.
放点盐煮软
4.
捞进碗里
5.
淋上生抽拌匀
6.
放点豆瓣酱
7.
淋上香油
8.
放进香葱或香菜
9.
浇上辣椒油，撒上调味鲜拌匀
10.
咸香土豆粉即成本回答被网友采纳
第3个回答 2017-07-14
看图
相似回答
大家正在搜