西梅不适合以下人群吃：
1、胃溃疡的人
西梅中含有大量的糖类、有机酸，可以增加胃液的分泌，过量食用会刺激胃黏膜，若胃溃疡患者食用，可能会加重病情。
2、腹泻的人
西梅中富含果胶和膳食纤维，能推动肠胃的蠕动，有通便的作用，腹泻患者再食用，会加重腹泻的情况，对身体不适。
3、虚寒体质的人
西梅虽营养丰富，但性寒凉，寒性体质的人并不适合食用，容易刺激肠胃，降低体质，加重病情。 另外经期的女性也不宜食用，会刺激卵巢和子宫，引发经痛，月经量不正常等问题。
4、糖尿病患者
西梅含有较多的是果糖和多种葡萄糖，食用过多容易引起血糖飙升的情况，而这对糖尿病患者的病情控制不利，所以最好是别吃。
西梅清洗：
1、食盐搓洗：洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。
2、牙膏清洗：将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可。
3、盐水浸泡：将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
西梅对于胃溃疡患者、腹泻患者、糖尿病患者和虚寒体质不适合吃。
1、胃溃疡患者不宜吃西梅
西梅中含有大量的糖类、有机酸，可以增加胃液的分泌，过量食用会刺激胃黏膜，若胃溃疡患者食用，可能会加重病情。
2、腹泻患者别吃西梅
西梅中富含果胶和膳食纤维，能推动肠胃的蠕动，有通便的作用，若腹泻患者食用，可能会加重身体不适。
3、糖尿病患者慎吃西梅
西梅含有比较多的是果糖和多种葡萄糖，要是长期这样吃的话，很容易出现血糖飙升的情况，少量食用由于花青素和维生素的作用，对血糖的影响并不大，但是一旦食用过多便会出现血糖升高的现象，因此，糖尿病患者需严格控制吃西梅的量。最后能不吃就不吃，这是最好的选择。
4、虚寒体质不宜多吃
西梅性寒凉，虽营养丰富，但寒性体质的人并不适合食用，容易刺激肠胃，降低体质，加重病情，另外经期的女性也不宜食用，会刺激卵巢和子宫，引发经痛，月经量不正常等问题。
5、不宜过量食用
吃多了西梅，最直接损害的就是我们的肠胃，西梅中含有大量的植物酸，比如枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等都对胃肠有一定的刺激作用，会增加胃酸的分泌量，食用过多会导致胃酸过多，严重影响胃肠功能。所以为了我们的肠胃健康，我们一定不能吃那么多。
6、不宜空腹食用
西梅最好不要空腹吃。因为要是空腹吃的话，由于它是酸性的水果，不仅仅会对我们的食欲方面造成一定的影响，它本身的纤维素和维生素也是比较多。虽然在排解废物的时候有一定作用，但是于此同时，也会因为胃酸过多，从而导致伤害我们胃的效果。
西梅食疗（适合减肥控重人群食用）：
主料：南瓜200克，西梅（果脯）15颗，蜂蜜适量。
做法：
1、将南瓜切块去籽，无需去皮。
2、南瓜块与西梅排列于盘中，包上保鲜膜，并在膜上扎一个透气小孔。
3、将盘子放入微波炉中，高火五分钟出炉。
4、淋入适量蜂蜜即可食用。
此道甜品，用微波炉制作，操作简便。南瓜与富含多种维生素的西梅同入馔，配以营养丰富的蜂蜜为调料，南瓜绵糯、西梅酸甜，口感独特热量低，食之有很强的饱腹感，适合各类人群，尤其是减肥控重人群食用。
以上内容参考：人民健康网-南瓜西梅蒸 适合减肥控重人群食用大众养生网
本回答被网友采纳糖尿病人、肠胃炎患者慎用。
西梅含糖量较高，所以糖尿病人要控制食用。西梅含有丰富的膳食纤维，所以营养吸收不良的人，急慢性肠胃炎患者要慎用。
此外，西梅含山梨糖醇较多，过多食用可能引起腹泻、腹痛和腹胀等症状，要注意控制食用量。
西梅营养价值：
西梅的营养价值较高，富含铁质，能有效地帮助人体摄入足量的铁质；富含维生素A，保护人体肤质和发质；西梅中维生素C的含量也较为丰富，其有助于铁质的吸收。
同时还富含膳食纤维、钾及对骨质健康极有益处的营养素，这些对人体都有一定的益处。西梅果核具有较高的β-葡萄糖苷酶水解活力，它是一种具有潜在应用价值的β-葡萄糖苷酶来源。
以上内容参考：
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