如题所述
青瓜 1根,火腿肠(金锣*泡面伴侣) 2根,油 适量,盐 适量,水 适量,
步骤:1把青瓜(黄瓜)稍刮皮后切片,火腿切片备用步骤 2 热锅下油后,加入青瓜片翻炒步骤 3炒到绿的时候加入少量水,那样炒出来的瓜不会太干,含水分爽口。步骤 4炒一会儿后加入火腿,然后再炒大概两三分钟,加盐。步骤 5装盘出锅。