在挑选火龙果时，都有哪些误区要避开？

Question

如题所述

Answer 1

对于女生来说，减肥和美容是两个永远不会过时的话题。人人都有颗变美的心，可是嘴却很诚实。减肥对于吃货们来说简直是种煎熬啊！

其实有那么一些食物，好吃还不容易长胖，比如蔬菜中有西红柿、黄瓜，水果中有猕猴桃、火龙果。

今天，所长要说的就是水果中的颜值担当——火龙果。

我们常见到的火龙果，有红心火龙果和白心火龙果。它们可不只是颜色上的差异，在口感和营养价值上都有所不同。那么红心火龙果和白心火龙果到底有什么差别呢？和所长一起来看一看吧。

外观不同

别看红心火龙果和白心火龙果长得都差不多，但仔细看，两者还是有所区别的。

如果把红心火龙果和白心火龙果放在一起，就可以看出，红心火龙果的个头小一点，也更加圆润；外表更红一些，尖尖部分的外皮更加短小。

而白心火龙果一般偏椭圆。

口感不同

这两种火龙果哪个好吃，每个人都有自己的一个标准，所长更偏爱红心火龙果。因为红心火龙果的甜度更高，除了甜之外，口感嫩滑，仔细品尝，还有一股淡淡的玫瑰香味。

营养不同

火龙果含有丰富的维生素C和水溶性膳食纤维，这些营养成分对于美容美颜具有很好的效果；其中的白蛋白是具有黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。

当然火龙果还有诸多功能，洋洋洒洒能写几万字，最后再跟大家讲一个火龙果的神奇部位——紫色果皮。具有明目、降火及养颜美容的效果。位于火龙果果皮的内层，火龙果果皮中的色素是甜菜红素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，预防痴呆症。紫色果皮还含有浓度很高的维生素A、B族、C和钙、磷、铁，是天然的维生素来源。

Answer 2

1，外表相对新鲜，表现在火龙果的绿色尖叶部分不发软，不过分枯竭发黄，红色表皮不皱缩，是水分充足得光滑，2，略微按一下，明显发软的肯定是滞销时间过长，同一火龙果发软部位和其他较硬部分颜色不一样，比如，虽然都是红色，但是较软部位的红色像是挤压捏过的，受损的红色，3，同等体积挑选较重的，如果同等色泽挑选体积适中或中等偏大的不要挑选偏小的，经验告诉我，小的一般口感不好，特大体积的也没经常买，谈不上经验，但总而言之，一般买适中的或偏大的买到口感好的几率大

Answer 3

第一，要看颜色，选购火龙果的时候要看颜色，一般来说挑选火龙果要买表皮红的，这样的会甜。另外，选购火龙果的时候还要看看表面的鳞片是否新鲜
第二，形状，选购火龙果的时候要买形状比较胖的，看起来比较饱满的，不要买细长的，这样的火龙果吃起来不够甜。
第三，表皮，品质好的火龙果表皮都是光滑，另外，选购火龙果的时候还要买尾部带有绿色的，这样的火龙果汁水会比较足。

Answer 4

挑选火龙果时要选择重的，不要选择轻的，重的水分充足，新鲜度高，要选择表面色泽好的，证明新鲜，暗的蔫的肯定是剩的