鲜奶和常温奶有什么区别吗?

如题所述

他们的保质期是不一样的,鲜奶保质期通常很短,很新鲜也无添加,需要冷藏,鲜奶也是巴氏菌奶,从而在营养价值上远高于常温奶。多拿的鲜奶就非常不错
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第1个回答  2020-10-16
先来个新鲜度,比常温奶更新鲜,但是没有经过严格的杀菌处理,所以不能长时间的保存。
常温的奶是经过严格的杀菌处理,进行包装销售的奶。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-14

常温奶和鲜牛奶的区别,你知道吗

第3个回答  2020-10-17

  其实,鲜奶和常温奶最大的不同就是杀菌方式不一样。“巴氏杀菌”(63℃-85℃)生产出的是“鲜奶”,“超高温杀菌”(132℃)生产出的是“常温奶”。诚然,“巴氏杀菌”温度低,鲜奶中的一些营养会破坏得更少,但牛奶所提供的优质蛋白质和钙几乎不受高温影响,其他营养素虽有差别,但差异也不大。

    

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