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肉夹馍的饼怎么做?
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第1个回答 2020-12-29
肉夹馍当中的馍的做法
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第2个回答 2020-12-29
教你做腊汁肉面膜
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第3个回答 2020-12-29
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夹饼
的饼怎么做?
答:
11、压一下,擀成小
饼
状。12、锅中不要放油,放入擀好的生坯干烙。13、等
馍
底部起皮后,变成焦黄色反面烙另一面,烙到两面金黄即可。14、烙好的馍从中间切开。
肉夹馍的饼怎么
制作
答:
肉夹馍饼
的做法:食材用料:中筋面粉(也叫普通面粉)200克、盐1克、温水115克(水温建议在30-40度左右)、酵母3克、糖3克(也可以不放)。1、首先我们先将所有食材混合,揉成一个光滑的面团。2、将揉好的面团,盖好保鲜膜开始进行发酵,将其发酵至约为原来面团的2倍大,用手指戳个洞,其洞口...
肉夹馍饼子怎么做
答:
第一步,把300克面粉放进一个大盆里面,5克的酵母用温水化开搅拌均匀。第二步,把酵母水缓慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状。第三步,然后用手把面和成软硬适中的面团。盖上屉布或锅盖。饧发30分左右,等面团膨胀。面团不用完全饧发,
馍
使用的是半发面。这是饧发好的面团。第四步,把面...
肉夹馍饼
的做法
答:
肉夹馍饼
做法:1、面粉加入清水加入酵母揉成面团,发至两倍大。2、分成80克一小团。3、刷上一层一油醒半小时。4、柔成长条。5、从长条中间切开。6、将切开的长条压扁,如图所示。7、然后将压扁的长条卷起来。8、卷成如图所示的样子。9、将其压成面皮。10、将压好的面皮上锅煎。11、煎至金黄...
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