第1个回答 2020-10-10
夏天的时候，天气非常炎热，这个时候，人们特别希望能够吃到冰淇淋，冰淇淋可以给炎热的夏天带来一丝凉爽，让人心情也变得愉快起来。奥利奥是非常常见的，市面上奥利奥冰淇淋的销量也非常好。很多人喜欢吃奥利奥冰淇淋，也有人在家学着做奥利奥冰淇淋。下面就告诉大家奥利奥冰淇淋的做法。
用料
牛奶200克
淡奶油150克
蛋黄2个
奥利奥饼干碎适量
白糖80克（分两次）
玉米淀粉15克
做法
1准备好原料。
2首先将蛋黄与其中40克白糖混合、搅拌均匀。
3然后再加入玉米淀粉进去。
4充分的搅拌均匀。
5把牛奶和淡奶油混合后，用小火煮开，再加入另一半的糖（40克），搅拌均匀后关火。
6再缓缓地倒入蛋黄混合液。
7边倒边搅匀。
8过滤一下，冰淇淋会更细滑。
9重新开小火加热至明显浓稠，关火。
10待凉透后盖保鲜膜冷冻2-4小时（中途可搅拌）。
11食用前加入奥利奥饼干碎。
12搅匀即可食用。
小贴士
不加任何添加剂的自制冰激凌，在室温下很容易融化，所以要尽快食用。如果发现化了，可再次冷冻一会儿就好啦。
以上就是奥利奥冰淇淋的做法。奥利奥冰淇淋的味道可口，入口即化的口感让人非常喜欢，在年轻人群体中非常受欢迎，夏天的时候吃奥利奥冰淇淋，可以让人变得凉快起来，奥利奥冰淇淋的做法十分简单，大家可以在家试着做一做，这样就算不出门也可以吃到美味的奥利奥冰淇淋。
第2个回答 2020-10-10
【奥利奥奶油冰淇淋】
食材用料：蛋黄2个、糖60克、牛奶300克、淡奶油250克、奥利奥沫60克
制作过程：
1、首先我们先将其所需要的全部食材用料准备好，方便我们在操作中使用。
2、先将牛奶、糖、蛋黄混合放入容器中搅拌均匀，然后将其过筛一下，这样成品口感会更细腻。
3、将过滤好的蛋糊放入小锅中，用最小的火不停地搅拌，一定要避免蛋黄烧成蛋花。
4、全程注意一定要小火且不停地搅拌，直到蛋糊开始冒泡时，就可以关火了。
5、将烧开的蛋糊立马放入提前备好的凉水盆中，为了让其更加快的冷却，我在冷水盆中入了两个冰袋，可以加速其凉透。
6、开始进行淡奶油的打发，将淡奶油放入无水无油的干净盆中，将其用电动器打发至七分左右，即打发的淡奶油开始出现清晰纹路，且还可以缓缓流动即可，然后放入我们提前擀碎的奥利奥沫沫。
7、将奥利奥沫沫同打发好的淡奶油拌至均匀。
8、拌好的奥利奥奶油再同前面冷却好的蛋糊混合，将其搅拌均匀，放入冰箱开始进行一个小时的冷冻。
9、冷冻一个小时后，取出已明显开始有些地方冻着了，用打蛋器将其再次进行打发，打发均匀后放入冰箱继续冷冻一个小时，取出用电动打蛋器依旧进行的打发，将其打发至蓬松，同样放入冰箱冷冻一个小时，如此重复三至四次即可。
10、前后基本冷冻四个小时后取出，用挖勺器挖出来即可。
11、成品口感非常好吃，让人吃起来欲罢不能哦。
【小贴士】：
1、冷冻后最好每隔一小时进行一次打发，这样成品口感才会更加蓬松好吃。
2、为了让其口感更加滑顺，建议蛋黄糊搅拌好后，最好过滤一下。
3、也可以最后混合搅拌好后用雪糕模具，我为了省事，直接放在盆里，吃的时候挖着吃。
第3个回答 2020-10-10
抹茶红豆冰棒
抹茶粉，牛奶，砂糖，煮酥的红豆，淀粉
做法：
红豆煮烂后加入糖、水淀粉少许，加入牛奶用勺搅拌直至粘稠~
抹茶粉加牛奶加糖搅拌均匀，加水淀粉继续小火煮粘稠~
以上两种放置凉后先把红豆牛奶倒进模子的一半。然后缓缓的再倒进去绿茶牛奶，倒得太猛会混合在一起木有这种很分明的感脚~注意哈！然后冻！
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酸奶果仁雪糕
酸奶、腰果、葡萄干、煮好的红豆、芒果肉、糖 奶油 混合冻上就行！这个尊的超简单。
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红豆椰奶棒冰
原料：牛奶300ml，椰浆150ml，蜜豆适量，糯米粉三勺，糖适量
做法：
1.一半的牛奶倒入碗里，加入三勺糯米粉拌匀，放入微波炉里转到牛奶沸腾为止，这样糯米粉就熟了；
2.碗里倒入剩余的牛奶、椰浆、蜜豆、糖搅拌均匀；
3.混合物放凉倒入模具即可进冰箱冷冻。
PS： 加糯米粉是为了改变冰块硬硬的口感，吃起来感觉更接近雪糕，也可以用玉米淀粉代替（即生粉）~~~
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酸奶水果棒冰
材料：浓稠的酸奶（我用蒙牛那固体酸奶或者伊利的味浓）芒果、菠萝、糖可以放少许奶油，没有就不放
制作；菠萝芒果去皮切丁放入酸奶中搅拌匀、加糖和奶油再搅拌，然后倒入模具冻上就可以了！
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黄瓜棒冰
材料：黄瓜、冰糖、水少许、柠檬或者绿茶粉随个人爱好~
做法：
1、把黄瓜洗干净去掉老皮（嫩黄瓜不用去皮也可以）切块加少许水放进榨汁机里榨汁。去皮榨汁颜色是淡淡的嫩绿色~不去皮是暗绿色不那么好看~
2、过滤掉黄瓜渣，然后再澄干净的黄瓜汁里加入冰糖溶化、放少许柠檬汁或者绿茶粉调味。 喜欢果肉的可以再切一些黄瓜薄片放进去。
3、放进模子里进冰箱冻。 ok！清凉又美味~还不会胖。
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豆腐冰淇淋
原料：
玉子豆腐、冰激凌、糖桂花
做法：
1、将日本豆腐蒸一下，取出晾凉。捣碎待用
2、将冰激凌融化少许，加少许糖桂花提味，和碎了的日本豆腐搅拌均匀，
3、放入冰箱再稍微冻30分钟，用勺子刮出装小碗，用巧克力棒装饰。
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百利甜酒版极简巧克力冰淇淋（低脂低糖）
原料：
黑巧克力55克、牛奶80ml（不可以用无脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。
制作：
1、牛奶和巧克力一起溶化，我用的是微波炉低温加热的，不要用高火，牛奶容易沸。建议用黑巧，一个是低脂一个是不容易油水分离；
2、溶化了的牛奶和黑巧混合物；
3、在黑巧牛奶混合物中加入百利甜酒；
4、加入朗姆酒；
5、加入香蕉泥，我是用勺子碾得，不是很泥，搅拌均匀；
6、搅拌好的样子，冷冻至少4小时，不用中途搅拌。
第4个回答 2020-10-10
每一次遇见你都会有心跳的感觉
薄荷清新
惊喜一瞬间改变

奥利奥尽量捣碎
彩虹爆米花攻略：
奥利奥一盒（里面有小包装的最好，不怕只有一块腹肌买N盒也可以）
牛奶一盒
雪糕棒数根
做法
1.在不拆开包装袋的情况下，把奥利奥尽量捣碎
2.将奥利奥每一包的袋口打开，找个可以让奥利奥直立的盒子，然后在每袋中倒入牛奶，不溢出即可
3.将雪糕棒插入奥利奥袋子中
4.放入冰箱冷冻室，冻好后取出。
5、惊喜瞬间开启

可以蘸巧克力做成脆皮，也可以加入芒果、猕猴桃，你喜欢的水果都可加入……
将奥利奥每一包的袋口打开，然后在每袋中倒入牛奶

将雪糕棒插入奥利奥袋子中


惊喜瞬间开始
让清新极速全身蔓延
随着音乐来到奇幻乐园
穿越云端地平线
快一起拥抱合影留恋
分享每一个心跳瞬间
被你占据 让我着迷 生命开始有奇迹
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把所有烦恼通通都告别
快一起拥抱合影留念
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