腊月初八是中国的传统节日，这个节日要喝“腊八粥”是何原因？

Question

如题所述

Answer 1

关于腊八节这个节日什么样的传说都有，有人说腊八节的节日是明朝皇帝朱元璋定制的。也有人说腊八节这个节日是民间的一种民俗，是从古至今一直流传下来的，已经约定俗成的节日。

第1种说法的起因是朱元璋本身特别喜欢吃腊八粥，朱元璋在当皇帝之前吃了很多苦，因为朱元璋是草根出生，没有任何背景和金钱，穷的时候就是这样吃。自从朱元璋当皇帝之后，就制定了腊八节，在这一天专门吃腊八粥。

还有一种是民间的说法，原来冬天的时候特别冷，尤其到腊八这一天是一年中最冷的一天，冷到简直能把人的下巴给冻掉。

人们为了防止自己的下巴被冻掉，所以就在这一天喝腊八粥。因为腊八粥是用糯米、黄米、江米以及红豆、绿豆、黑米等各种米类混合在一起后，加水炖煮中间会加糖调味，这样做出来的。

腊八粥最大的特点就是很黏，因为糯米、黄米和江米都属于粘性的米，吃完之后人们会觉得可以把冻掉的下巴的粘上。

后来随着这种习俗普及程度的加强，人们就慢慢把这一天定为腊八节。

我发现北方人比较认可腊八节这一天要喝腊八粥是民俗的原因，南方人都认为是朱元璋当皇帝后才定制的腊八节喝腊八粥。

我个人也是很认可民俗这种说法，因为古代是农耕社会，稻米是人们维持生命的根本，也是不可多得或极为崇拜的东西。

人们在腊八节这天喝腊八粥实际是希望自己家能五谷丰登，吃喝不愁。能把这么多米放在一起煮，一般穷苦人家是办不到的，肯定是富有的大户人家才能喝的起。

所以穷人们会把一些干果之类的放进去充数，为的就是能在来年获得大丰收。

Answer 2

我国古代再农历十二月的时候会举行腊祭，祭祀八谷星神以祈求来年风调雨顺谷物丰收，成为腊八祝，古代祝同粥同音，于是那天就将八谷煮成粥，祭祀神明以求丰收

Answer 3

传说佛祖释迦牟尼在十二月初八这天立地成佛，为了纪念佛祖以前的苦难和今日的成佛，百姓在这天吃杂食粥，后来称为腊八粥。

Answer 4

有这么一个传说，当年岳飞率部抗金。当时时节正是数九寒冬，将士们忍饥挨饿，当地百姓便争相送粥，岳家军饱餐一顿后大胜归来。而这一天正好也是农历的腊月初八，岳飞去世后呢，为了纪念民族英雄，人们每到腊八就用杂粮豆果煮粥，慢慢的也就成了习俗。