超掉称晚餐吃法
1.不要吃水煮菜。因为太痛苦了，坚持不下来。本来减肥就苦，不要太对自己太苛刻了。而且一点油脂都不摄入会导致便便不通畅!正确做法:在做饭时控制油的用量，每天摄入15g以内。
2.一定要吃蛋白质。不吃蛋白质也会降低基础代谢哦，吃蛋白质有利于我们的基础代谢维持在正常水平。正确做法:蛋、鱼虾、牛肉等等这些都是可以吃的优质蛋白，以蒸煮为主要烹饪方式。
3.一定要吃晚餐。不吃晚餐可能短期内有掉秤的效果，但是掉的是水分，而且长期下去会影响代谢、造成脱发、姨妈出走等问题。正确做法:每天按照搭配吃晚餐，感知到饱了就停止。
4.不要吃零食。高油高热量，这些东西整个减肥期间都尽量别吃，尤其是晚上。正确做法:将零食替换为坚果或低糖水果，在下午17点前吃完。
5.别吃夜宵。吃完晚饭就啥也别吃了，饿了喝水，但是晚上十点之后就不要喝水了，不然可能第2天水。正确做法:克制自己的食欲，告诉自己不吃宵夜也没关系的。
6.晚饭7点前完成。太晚吃晚餐容易热量堆积，然后就变成肉肉了。正确做法:晚饭在晚上7点前吃完，吃完后就不要再吃任何食物啦，保持一点饥饿感更容易变瘦。
7.饮食搭配遵循比例原则。蛋白质:碳水:蔬菜=1:1:2，大概一份相当于一拳头。碳水:多谷藜麦面、南瓜、红薯、杂粮饭。蔬菜:所有绿色蔬菜都可，碳水可少于一拳千万别吃多。
8.不要吃轻食沙拉。轻食沙拉的沙拉酱、千岛酱等酱料热量都蛮高的，不是很好吃也很难坚持。正确做法:改为油醋汁作为酱料，也可以自己使用橄榄油和醋按2:1的比例制作。
9.饭后活动半小时。喜欢把运动放在晚上的宝子，可以在饭后1小时后进行锻炼。不太爱运动的宝子们，饭后半小时可以散散步，靠墙站立，快走等等，促进食物消化。
附:一周晚餐食谱
周一:西红柿炒蛋+半个玉米。
周二:黄瓜炒胸肉+一块南瓜。
周三:番茄水煮鱼+半个红薯。
周四:菌菇虾仁汤+半个玉米。
周五:多谷黎麦面+一块南瓜。
周六:白菜豆腐汤+一个紫薯。
周日:菠菜炒蛋+半个红薯。