汾酒产地在山西哪里

如题所述

山西省汾阳市杏花村

杏花村汾酒也称"老白汾酒",因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。杏花村是中国著名的酒都,位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧,距省会太原市区90公里。

汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

汾酒酿造

山西汾酒,穿越6000年历史,得“清香白酒之祖”美誉。2006年,杏花村汾酒酿制技艺经国务院批准被列入第一批国家非物质文化遗产名录,其酿造工艺可简单概括为“清蒸二次清,固态地缸分离发酵”,操作上具有“清字当头,一清到底”的工艺独特性。

汾酒的“酿酒秘诀”也被专业人士概括为“白酒行业的工艺教科书”。

“品质决定了一个企业能走多远”。汾酒党委书记、董事长李秋喜曾在公开场合表示,汾酒拥有生产技术、历史文化、品牌品类三大优势,这三方面优势构建起企业的核心竞争力



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第1个回答  2022-10-31
山西省汾阳市杏花村。所以人们又称汾酒是“杏花村酒”。杏花村的具体位置在汾阳市城北的307国道北侧。
这里自然优美,交通便利。杏花村的酿酒工艺曾被列为非物质文化遗产,该村有“中华白酒第一村”的称号。杏花村的酒厂众多,打造了众多知名酒品牌,其市值高达数十亿。杏花村酿酒的历史已有很久,始于北魏。
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