对于老年人而言，随着年龄的增大，骨骼也越来越脆弱了，因此很容易诱发一些 健康 风险。而很多老年人为了 养生 和强健骨骼，会选择经常饮用一些奶制品，比如说纯牛奶和酸奶。那么这两者相比，哪一种对于老年人而言，营养价值更高呢？以及喝牛奶时大家要注意什么呢？
老年人适合饮用牛奶还是酸奶？
其实只要是奶制品，无论是酸奶还是牛奶，对于老年人都有很好的 养生 效果，但是还需要根据老年人自己的身体状况来进行选择，有些老年人的肠胃功能是比较虚弱的，因此饮用酸奶可以帮助大家改善营养不良的情况。
而对于本身比较消瘦的老年人而言，经常的饮用牛奶，能够为身体提供所需的优质蛋白，增强身体抵抗细菌和病毒的能力，能够减少他们患病的风险。牛奶对于老年人而言，能够很好的补充人体所需的钙元素，但是牛奶中的乳糖却会对身体产生不利的影响，特别会影响他们的眼睛，而蛋白质在体内如果发生变性的话，很容易会诱发一些眼部疾病，比如说白内障等。
而酸奶中含有的乳酸以及活的乳酸杆菌，可以使肠胃蠕动更加顺利，帮助大家缓解排便困难的情况，还能够对人体蛋白质起到有利的影响，帮助人们减少肠内气体，缓解一些不适症状。比如说消化不良或者是腹胀等，而且经常的食用酸奶的话，对于血管而言，也有很好的养护作用，在一定程度上能够帮助大家使胆固醇有所降低，对于眼睛也有一定的养护作用，帮助人们养护皮肤，使细胞再生更加顺利，健发固齿效果等，都十分不错。因此，对于老年人而言，建议大家在牛奶和酸奶之间选择酸奶。
喝酸奶有哪些注意事项？
其实喝酸奶时，大家需要注意的就是在什么时间喝，是很重要的，比如说在人们在晚饭后，饮用酸奶的话，可以帮助大家提高消化功能，更好的消化晚餐，让肠胃的负荷有所减轻，而且在一定程度上还能够帮助大家改善睡眠问题。当然需要注意的是，酸奶也是能够空腹饮用的，而牛奶如果空腹饮用，可能会出现一些肠胃不适症状，比如说拉肚子或者是呕吐等。
还有就是酸奶是不可以高温保存的，酸奶保存的温度最高不能超过10摄氏度，否则的话，酸奶如果发生了变质的话，人们使食用过后很容易引起中毒反应，特别是对于脾胃比较虚弱的老年人而言，更要注意保持酸奶的温度，因此，最好是把酸奶放在冰箱保鲜层中，再饮用。再者就是千万不要加热酸奶，不仅会导致酸奶的营养成分流失，还会导致酸奶变质。
还有就是虽然酸奶口感很好，深受大家的喜欢，但需注意的是不要大量饮用，要适量，否则的话，可能会得不偿失。
在日常饮食中，大家要注意膳食均衡，而且酸奶本身的热量其实是很高的，人们饮用过后会有饱腹感，因此如果过量饮用，对食欲会造成很大的影响的。
还有就是酸奶本身的保质期其实并不长，因此大家饮用酸奶时要注意这方面。
总而言之，对于老年人而言，无论是选择纯牛奶还是酸奶，可以根据自身情况进行选择。除此之外，酸奶对于老年人而言，更加适合他们饮用，但需要注意喝酸奶时的保质期、温度以及要适量，不要过量，否则的话，很可能会对大家的 健康 造成不好的影响，这样就得不偿失了。