如题所述
草鱼具有补中,利水,平肝,祛风的作用,配上高蛋白的.豆腐,重在补中调胃,利水消肿的功效。下面是我给大家介绍的草鱼豆腐汤怎么做好吃,欢迎阅读。
1.准备材料:葱切段,姜切丝,蒜切片。
2.鱼处理好,身上划几刀,更容易煮!
3.豆腐清水过一下,等会直接切厚片下锅。
4.煎鱼,记得翻面!
5.放入姜蒜。再煎会,双面微黄即可。
6.加入豆腐,开始煮,煮到汤汁浓白。我喜欢把鱼煮没了再喝。俺自己口味加入盐,胡椒粉,香菜即可食用。