主料：白菜心500g
辅料：盐适量、糖适量、醋适量、香油适量、蒜适量。
凉拌白菜心的做法
1、准备好白菜心。如下图所示：
2、白菜心洗净。
3、把洗好的白菜切成丝。
4、蒜切沫。
5、加入盐、糖、醋、蒜、香油。
6、拌好即可开吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-04-16
食材：白菜半颗叶，辣椒适量，佐料适量，食盐适量，香油适量，白砂糖适量。
1、取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的；如图。
2、然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程；如图。
3、这时候撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟；如图。
4、然后再增加香油和少量的醋，最后放入些白砂糖；如图。
5、这时进行搅拌均匀，鲜美的白菜丝就做好了；如图。
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