菠菜羊肉汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材明细

羊肉片适量

菠菜适量

葱丝适量

姜丝适量

盐适量

香油适量

海鲜酱油适量

咸鲜口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

羊肉菠菜汤的做法步骤



1

菠菜洗净，切段。



2

锅内冷水烧开，下入羊肉片，焯去血沫，变色立即盛出，否则羊肉片会变老。



3

锅内重新加入冷水烧开，放入葱丝、姜丝及海鲜酱油。



4

水开后放入菠菜及羊肉，同时添加盐，水开后关火即成。如果喜欢香油的味道，可以略点几滴香油

Answer 2

1.准备羊肉；
2.取一小块，切成肉片；
3.准备一小块羊血；
4.羊血焯水后放在盆子里待用；
5.菠菜洗净切大段；
6.炒锅里放清水，羊肉冷水放入；
7.羊肉在锅里要煮十几分钟左右（开锅后计时），
8.煮至汤汁变成乳白色，放入适量的羊血同煮；
9.煮开之后放入切段的菠菜同煮；
10.煮至菠菜断生，放适量的盐调味；最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出品尝。本回答被网友采纳

Answer 3

前言孩子 要吃汤面我要吃炒面，家里还有点羊肉汤，就下了个羊肉汤乌东面