雷明顿M887战术霰弹枪从表面看上去很像M870战术霰弹枪。但如果拿起M887战术霰弹枪就会有一种很不一样的感觉。因为M887外露部分全部被聚合物包裹，手感非常好，丝毫不会感觉到金属的“冷”和木头的“硬”，而且全枪非常轻，比起M870和其他公司的战术霰弹枪都要轻。这种工艺制造来源于一种技术创新，被雷明顿公司命名为“ArmorLokt”的新型制造技术。这种制造技术就是在金属骨架上包上一层聚合物外壳，其不仅能够为金属骨架提供保护，也能防止对金属表面的腐蚀与氧化，就像给金属表面穿上了一层铠甲，而且聚合物外壳与金属骨架浑然一体。M887战术霰弹枪的机匣、枪管、扳机组件底部等全部外露部分都被这种“聚合物铠甲”所包裹。
M887战术霰弹枪全枪通体呈黑色，全枪长991mm，空枪质量为3.08kg。该枪能够发射弹壳长度不同的3款12号霰弹，其弹仓容弹量分别为：弹壳长70mm12号霰弹为7发;弹壳长76mm12号霰弹为6发;弹壳长89mm12号霰弹为5发。
M887战术霰弹枪枪管长为470mm，采用4140号钢制造而成，枪管外部包裹着一层聚合物材料，这与绝大多数武器的枪管设计迥然不同，使这支独特的枪管拥有比其他厂商的霰弹枪枪管更好的耐腐蚀性。枪管右侧中部刻有雷明顿公司的铭文，而左侧刻有标示3款不同的12号霰弹规格的铭文。枪管上部设有较宽大的瞄准肋板，不仅能够使射手进行快速瞄准，也具有较好的散热效果。枪管前方设有新型海威姿公司生产的绿色光纤准星。这款新型光纤准星便于射手在全天候环境中快速瞄准。除了这些设置，M887战术霰弹枪枪口还带有雷明顿公司研制的新型战术喉缩，这款战术喉缩不仅能提高命中率，延伸出枪管的部分还兼具消焰和制退功能，可以起到减小枪口火焰和后坐力的双重作用，并且其延伸出来的头部呈锯齿状，在关键时刻能用于攻击敌人面部或者击碎玻璃等。
M887战术霰弹枪采用弹仓加长设计，增加了容弹量。加长弹仓由聚合物材料制成，其与枪管连接处设有一小段皮卡汀尼导轨，用于安装战术灯或者激光指示器等战术附件。弹仓表面经过表面处理，呈黑色。
弹仓下方的护手组件采用聚合物材料制造，加长的护手不仅给弹筒提供了保护，也增强了人机工效。护手外侧加工有防滑纹，增加了射手操作护手时的可靠性，确保射手在必须单手上膛时有效完成上膛动作。
M887战术霰弹枪机匣的“骨架”由1010号钢制造而成，其表面的聚合物与钢制骨架浑然一体。比起M870，M887战术霰弹枪的机匣更“细”一些。机匣顶部装有皮卡汀尼导轨，用于安装各种光学瞄具。机匣右部后侧刻有很漂亮的雷明顿M887铭文。机匣内部的枪机没有沿用M870的设计，而是类似旋转后拉式步枪的设计，采用机头回转式闭锁方式，靠机头上的两个闭锁突笋与机匣上的闭锁凹槽扣合实现闭锁。这种设计提升了可靠性，能使M887战术霰弹枪发射威力很大的12号马格努姆霰弹。
扳机组件外露部分采用聚合物包裹，扳机也采用聚合物制造，可谓是将聚合物进行到底。空仓挂机解脱钮位于扳机护圈最前端，解除空仓挂机时非常方便。其保险采用与M870一样的横闩式保险，同样位于扳机护圈后部，向左推为射击状态，此时保险左端醒目的红色圆圈露出，提醒使用者注意;向右推为保险状态。右手持枪时，食指可以非常方便地向左推保险，即可准备射击;射击完毕后，拇指向右推保险即可使霰弹枪处于保险状态。
枪托也使用聚合物材料制造，颈部设计成握把形状，射手握持时非常舒服。握把上的防滑纹与护手组件上图案相同，不仅握持可靠，也增加了美感。枪托下部设有安装枪背带的背带环。枪托尾部设有雷明顿公司自行研发的橡胶缓冲垫，这款特别设计的“超级细胞”橡胶缓冲垫厚达25mm，经过测试，该橡胶缓冲垫能够有效降低54%的后坐力，使射手能够轻松进行速射。
M887战术霰弹枪指向性非常好，握持很舒服。操作方法和M870基本一样。测试用的M887战术霰弹枪配装了沃泰克斯公司生产的斯帕克红点光学瞄具。首先采用了3种不同弹壳长度的温彻斯特12号霰弹进行测试。无论哪款12号霰弹都能正常发射。随后在13.7m的距离上，使用警用人形半身靶，采用温彻斯特内装00号鹿弹丸的12号霰弹进行精准测试，基本枪枪命中8环以内。试射后，射手反映雷明顿M887战术霰弹枪操作非常顺畅，后坐力也非常柔和，没有其他霰弹枪那种“被打”的感觉。其精度较高，十分有利于CQB作战。