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    • 怎么做胡萝卜玉米香菇肉馅饺子才好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-02-25
    食材
    甜玉米2根
    胡萝卜1根
    香菇10个
    后腿肉1000g
    饺子皮2000g
    鸡蛋1只
    料酒适量
    盐适量
    味极鲜适量
    麻油适量
    白砂糖适量
    制作时间：30分钟-1小时
    用餐人数：
    步骤
    1
    猪肉切成肉糜，加入适量料酒，盐和味极鲜搅拌均匀
    2
    干香菇泡发
    3
    甜玉米用小刀把玉米粒削下来，洗净控水
    4
    胡萝卜擦丝后，再用刀切碎（胡萝卜用了半根，怕儿子吃出味道）
    5
    香菇泡发后切丁
    6
    玉米粒，胡萝卜，香菇和一个鸡蛋放入肉馅里
    7
    肉馅里加入适量麻油和糖，搅拌均匀，静置二十分钟
    8
    饺子皮是买的（自己不会擀面）
    9
    把肉馅放在饺子皮中间
    10
    用手捏成这样的形状（可根据自己喜欢方法的包）
    11
    饺子都包好了（这些食材包了156只，吃不了可以放冰箱冷冻室）
    12
    锅里加入水烧开，放入饺子，烧开后再加水两次，直至饺子完全熟
    13
    成品：饺子装盘食用，蘸料根据自己的口味调味
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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