第1个回答 2018-03-24
食材明细
主料
澄面200g
糯米粉50g
玉米淀粉100g
玉米1条
葡萄干适量
辅料糖适量
配料白胡椒粉适量
糖适量
老抽适量
生抽适量
蚝油适量
甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
钵仔糕的做法步骤
1
将澄面粉，糯米粉，玉米淀粉一起混合好，加入烧开的水。
2
把粉团揉搓好。
3
加入糖和玉米，葡萄干，继续揉搓。
4
装入不同形状的模具，要注意保持正反面都是平的。
5
烧开水，下锅蒸12分钟，冷了再脱模即可。
6
大家都来尝尝吧！好吃又可爱的钵仔糕。
7
漂亮吧！可爱吧。
第2个回答 2018-03-24
食材明细
主料：澄面200g、糯米粉50g、玉米淀粉100g、玉米1条、葡萄干适量
辅料：糖适量
钵仔糕的做法步骤
1
将澄面粉，糯米粉，玉米淀粉一起混合好，加入烧开的水。
2
把粉团揉搓好。
3
加入糖和玉米，葡萄干，继续揉搓。
4
装入不同形状的模具，要注意保持正反面都是平的。
5
烧开水，下锅蒸12分钟，冷了再脱模即可。
6
大家都来尝尝吧！好吃又可爱的钵仔糕。
7
漂亮吧！可爱吧。
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