花式凉粉冻
茉莉花茶冻
【食材】茉莉花茶500ml、白凉粉25g、冰糖
【做法】茉莉花茶加少许冰糖煮沸，倒入白凉粉拌匀，倒入容器中冷却，凝固后用刀划成小块即可
奶茶冻
【食材】红茶3g、白糖20g、牛奶250ml、白凉粉25g
【做法】小火翻炒红茶和白糖炒至焦糖色，倒入250ml 清水煮沸后，再倒入250ml牛奶，搅拌均匀过滤出茶叶，倒入白凉粉再次煮沸，煮好的奶茶倒入容器中，冷却凝固后用刀划成小块即可
椰奶冻
【食材】椰浆150ml、牛奶350ml、白糖20g、白凉粉25g
【做法】牛奶、椰浆、白糖倒入锅中拌匀，煮沸后倒入白凉粉拌匀，倒入容器中冷却，凝固后用刀划成小块即可
红糖冻(黑钻)
【食材】红糖40g、白凉粉25g
【做法】红糖加500ml清水拌匀煮沸，倒入白凉粉拌匀，倒入容器中冷却，凝固后用刀划成小块即可
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