华为手机电子秤的功能在华为运动健康里面，具体步骤如下：
操作环境：华为nova9、HarmonyOS2.0.1、运动健康12.1.4.320等。
1、在华为运动健康页面，点击搜索栏。
2、搜索电子秤，并选择要配对的智能电子秤。
3、双脚上秤后点击开始配对，配对成功后即可绑定该设备，在华为手机上使用即可。
华为手机品牌历史
1、2003年7月，成立华为技术有限公司手机业务部。
2、2004年2月，作为中国第一款WCDMA手机参加法国戛纳3GSM大会并现场演示。
3、2009年2月，在西班牙移动世界大会（MWC）首次展示首款Android智能手机，并宣布与T-mobile合作推广。
4、2010年9月，在德国IFA展会上发布全球首款withGoogle的Android2.2普及型智能手机IDEOS。
5、2012年1月，在美国国际消费电子展（CES）发布P系列“智能手机”Ascend P1 S（厚度仅6.68mm）。
6、2012年2月，西班牙移动世界大会（MWC）发布四核手机Ascend D1 quad；联合沃达丰在英国发布Ascend G300。
7、2013年1月在美国CES发布Ascend Mate（屏幕达6.1英寸）、华为首款Windows Phone 8智能手机Ascend W1。
8、2013年2月，在西班牙移动世界大会（MWC）发布支持LTE Cat4的智能手机Ascend P2。
9、2013年6月18日，旗舰智能手机Ascend P6在伦敦发布（仅有6.18mm厚）。
10、2014年1月，在美国CES发布了华为2014年首款LTE旗舰智能手机Ascend Mate2 4G。
11、2014年2月，在西班牙移动世界大会（MWC）上展出了一系列创新4G智能终端，包括7寸跨界平板手机华为MediaPadX1、华为G6等。
以上内容参考：百度百科-华为手机