爆炒猪肚的做法

如题所述

爆炒猪肚

食材:猪肚,蒜头,详葱,京葱,料酒蝇油,生抽,老抽,糖,青辣椒,红辣椒

调料勺子直轻4CM,热油爆雪10个蒜瓣切片+1个洋葱碎+1根京葱段,倒入1整个半熟猪肚切的条,大火翻炒2分钟+1勺料酒。猪肚用的菜场处理好的半熟猪肚

加2勺蛙油+2勺生抽+1勺老抽

加1勺糖,继续大火翻炒3分钟,倒入2颗青辣椒+1颗红辣椒切的块,大火翻炒1分钟,即可出锅

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