1.常吃粗粮，根据观察，发现头发还需要一些含纤维类物质，可以吃一些粗粮，豆类，绿色蔬菜及瓜果类含维生素丰富的食物;含铜铁等元素丰富的动物肝脏，马铃薯等。
2.补肾食物，中医经常认为白头发可能是由于人体肾虚而导致的。因此，可以多吃养血补肾的食物有助于乌发，减少白发，可以吃一些核桃、黑豆等含有丰富蛋白质和促进头发的生长。
3.含微量元素，头发的生长和其他的组织一样都需要营养物质的支持。尤其是铜锌等元素，对黑色素的形成有很大促进作用，可以减少白头发的产生，如动物肝脏，如猪肝、鸡肝、猪肾、牛肉、西红柿含铜锌等元素丰富可以食用。
4.含碱食物，如果人体呈酸性也容易促生白发，因此，可以多吃一些呈碱性的食物，如水果、牛奶等，避免过多吃一些含糖分，脂肪高的食物，因为一些糖类食物在体内呈酸性或中性，促使细胞衰老，导致头发发黄和白发。
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