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一种大米煮成干饭隔一夜变迷糊是啥原因?
如题所述
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推荐答案 2020-06-04
这个可能是因为煮饭的时产生了一定的蒸气,当饭煮熟了,但蒸气仍然会停留在锅里。所以,经过了一个晚上,锅里的蒸气已经全部散发出来,这就是让干了的饭变得迷糊
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其他回答
第1个回答 2020-06-04
说明这种大米的质量不好,尤其是热天这种米饭更容易迷糊。
第2个回答 2020-06-04
有人在里面加了水,因为水不可能无缘无故增多。
第3个回答 2020-06-04
这是因为有的大米品种不好,煮熟之后有的会不好吃,时间长了米饭就迷糊了。
相似回答
这种
大米干饭是
不是
煮成
米粥不能吃
???
答:
对的,
米饭
一旦煮熟之后,你再不能做米粥了,做出来的粥是不能喝的,会是那种成团的那种糊状,没有任何的香味,这种的话,你不吃的话就倒掉吧。
吃完饭剩下的几颗
米饭
放久了会变硬变透明为什么
答:
“老化作用”通常发生在米粒水分在30%~40%时
,或低温下。而当水分低于15%,则“老化作用”会停止。1)、配米淘米。根据自己口味选大米,一般家庭作业中,目前比较流行的是大米和香米,爱吃湿饭的人喜欢大米如东北大米,这种米同时也是合适煮稀饭的。爱吃干饭的人尤其在中国南方,很多人爱吃香米。大米...
有
一种大米
,不管怎样煮出来的饭都很烂
是怎么回事
答:
米有分粳米和籼米,你说的可能是粳米,煮出来就是烂烂的,
煮干饭
特难吃,只能煮稀饭。
电压力锅做稀饭竟然
成干饭啥原因?
答:
电压力锅做稀饭变成干饭的原因有两个:放的水太少以及煮的时间太长
。具体分析如下:1、煮饭时放的水太少:煮稀饭时需要多放水,少放食物,如果放的水少而食物多,稀饭就会很容易变成干饭,因为食物在煮熟的过程中会吸收水分。例如:100g大米用1500ml水来煮稀饭,如果你放了200g大米,1000ml水,就很...
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