鱼放的时间过长了肉质很不新鲜，有异味？

Question

需要如何处理才能够改善它的味道？还能凑合着吃吗？

Answer 1

鱼放的时间过长了肉质很不新鲜有异味的话，真的不舍得扔的话可以多抹点盐在鱼肉表面和内里，加点酒和葱姜蒜腌制去腥，不过最好还是不要凑合吃，有可能会引起身体不适。

Answer 2

我感觉那要看你放哪里，你要是放冰箱就算不新鲜，也不会说有别的味道，如果你要是发在外边，就是说你的鱼放在外边半天没有管他应该就有点味道了，一般来说鱼买回家一定要快点把鱼的内脏啥都都清理一下

Answer 3

鱼肉如果放时间长了，它的腥味会比较重，你如果确实需要全放的话，最好在他的表面和里面稍微放一点盐，这样吃的时候腥味会好一点！本回答被网友采纳

Answer 4

食品食物，提倡新鲜。由于某些原因，为使食物在一定时间不变质，都会采取一些办法使其"保鲜"；蒸熟，加盐，冷藏，晒干等。食物不提倡久存，即使采取一些措施也有它的使用期限，吃用变质的食物影响身体健康，慎防病从口入。

Answer 5

不新鲜有异味了就不要吃了，免得闹肚子。健康重要。