正确的泡茶方法,你做对了吗?

如题所述

喝茶很多人都喜欢喝,但是说到泡茶的方法的话,不是所有人都清楚,觉得水一开,茶叶放杯子里,一泡不就得了,但是其实泡茶也要讲究一定的方法的,如果用正确的方法泡茶的话,味道口感会更好一些。那么一般泡茶的正确方法是什么呢? 

1、准备好适合的水

对于泡茶来说水很重要,每种茶对应不同的水,味道也不尽然相同,过滤水、纯净水、矿泉水、自来水等等,当然如果生活在山里,可能还有天然的井水,泉水,那都是不错的泡茶的水,一般的情况下,矿泉水、纯净水都是不错的选择,选择好适当的水之后,就是选择烧水的容器,是饮水机啊,还是热水壶啊,还是陶壶,玻璃壶,铁壶,银壶等等,每种茶都适合不同的水温进行冲泡。

比如绿茶、黄茶、红茶、花茶用80-90度的水温进行冲泡即可,乌龙茶、普洱茶、黑茶用100度的水温,白茶的白毫银针和白牡丹用80-90度的水温,寿眉和贡眉用100度的水冲泡,这样才能发挥不同茶叶的最佳口感,把水烧开到100度等待自然凉下来一些,就可以进行冲泡茶叶了。

2、准备好合适的茶具

茶具的不同,对于茶叶的也是很重要的,每种茶叶适合的茶具也不尽相同,瓷的、陶的、玻璃的、紫砂等等,绿茶适合在玻璃杯里冲泡,乌龙茶适合在功夫茶具冲泡,红茶适合在白瓷盖碗冲泡,白瓷适合在陶壶里冲泡,黑茶、普洱茶适合在盖碗、紫砂 里冲泡,这样的茶汤喝起来更加顺滑和温润。

3、正确冲泡方法

先温杯,温杯洁具的顺序是,先把沸水冲入壶或者盖碗,接着倒入公道杯,然后倒入茶杯里,这样有助于茶具达到合适的温度,泡茶味道会更好。温热过的茶壶,可置入干茶,趁热闻香。然后醒茶,最后进行冲泡,这样茶汤的口感会更好一些。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-05
正确的泡茶方式,首先我们要先将茶叶过一遍水,然后再将茶叶冲好之后过一遍杯子和茶壶,之后倒掉茶水,然后再将茶叶泡好,再次浸润茶杯等即可
第2个回答  2020-12-05
在泡茶之前需用开水烫壶,用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯,用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中过会将泡沫刮掉再倒入杯中就可以喝啦。
第3个回答  2020-12-05
首先把茶叶用开水浸泡一分钟,然后把茶水倒掉。然后再用开水泡5分钟,这样的茶水就没有杂质了。
第4个回答  2020-12-05
泡茶其实并不简单,根据每一种茶叶的特性来泡。像绿茶在80多度的水泡比较合适。而且每种茶适合的茶具并不一样。