没有肉的桂圆干是好柜员干吗？

Question

如题所述

Answer 1

没有肉的桂圆干不是好的桂圆干。
桂圆干是我们生活中经常吃的一种果干，以后做出来的，吃起来口感好，而且营养价值也不错，在平时吃的时候，不管是直接吃还是用来煲汤，煮粥都是非常不错的选择，但是在购买的时候，我们总是会买到一些坏掉的，或者是干瘪少肉的，而在购买桂圆干的时候，也是有挑选的小技巧的，今天就来跟大家分享一下挑选的小技巧，买的桂圆肉厚更好吃。

在挑选的时候，我们首先看到的就是果皮了，如果是优质的桂圆的话，它的果皮是特别的干净整洁的，而且果皮的颜色是呈现土黄色的状态，这样的桂圆吃起来口感会更加的甘甜，但是如果桂圆的果皮表面是金黄色的，而且上面有一些白点的话，这样的桂圆干很有可能已经发霉了。

而且我们也可以把桂圆干拿在手里边，不过感觉特别的饱满，硬是捏起来有一些弹性的话，说明这样的桂圆干品质也会更高一些，但是如果捏起来手感特别的软，而且拿在手里边特别轻的话，这样的柜员可能存储的时间也会比较久了，里边的肉会更加的干瘪一些，桂圆肉品质也是比较差的，所以是不建议挑选的。

还有就是可以通过果肉来辨别桂圆的品质，如果是优质的桂圆的话，那么再剥开以后，里面的果肉会特别的饱满，而且还具有一定的水分，果肉和和也是很容易分离的，并且在剥的时候也不会出现黏手的情况，但是如果颜色看起来发白或者明亮透黄的话，这样的桂圆肉也是不正常的，一般是采用了硫磺熏制或者煤球熏制，而这样的桂圆干也不建议购买。

Answer 2

不是，又大又圆的桂圆变成桂圆干后果肉也会有很多呢，所以挑选的时候可以先试吃，吃着果肉多再买

Answer 3

桂圆干本来就没有多少肉，它的果肉都沾在果核上了，这也是好桂圆干。

Answer 4

桂圆干汤本来也就没有什么肉，肉厚一些的那还说明他做得质量，并不好水分含量还比较大。

Answer 5

没有肉的桂圆干，那么这个品质是非常差的，这种价钱也是比较低的。想要买好的桂圆干，那么就是那种肉质比较多的。