第1个回答 2020-09-23
花生米泡发去红皮，加水，如果你用的是九阳豆浆机，就用做五谷豆浆那一档。注意花生米的用量要参考说明书相关或类似配方的用量，不可太稠，否则会烧糊的，这点在说明书里提到过。我家做时加了部分黄豆，也挺好喝的，祝你能做成功。
家里添置了豆浆机，，热情高涨的按照随即赠送的食谱连续做了几次各类豆浆，家里也采购了黄豆、绿豆、红豆、高粱、荞麦、玉米等等一系列杂粮。
一次受小卖启发，想起在香港甜品店里吃过的芝麻糊，怎么一个香字了得，试着做了两次，竟被小卖赞不绝口，分享给你回去试试啊。
备注：下面的计量是按照九阳提供的量杯计算，量杯的大小只能给出大概的估算。
1、芝麻糊
原料：黑芝麻（生熟均可，熟的更香）一量杯（65克左右）、大米（或糯米更好）1/2杯（50克左右）、适量冰糖。
做法：大米淘净，上述原料投入豆浆机，按动“五谷豆浆”即可，二十多分钟后浓香的芝麻糊就出锅了。
Tips：浓稠可以添加适量的大米，同时还增加滑爽的感觉。
2、花生糊（或台湾米浆）
原料：花生一把、大米（或糯米更好）1/2杯（50克左右）、适量冰糖。
做法：1、花生炒香；
2、炒香的花生和大米一起浸泡，大概7-8小时即可；
3、浸泡后的原料加冰糖投入豆浆机，按动“五谷豆浆”即可。
Tips：台湾把这种甜品称作米浆，冰镇喝也很清爽。
是不是挺简单的，没想到一台豆浆机竟然让俺对甜品类热情高涨，准备过几天用咖啡豆试试，看看能不能做点咖啡味道的果胶之类的东东。
第2个回答 2020-09-23
用料
剩米饭 100g
南瓜 135g
花生 30g
葡萄干 20g
做法步骤

1、备好食材：剩米饭，南瓜，花生，葡萄干；

2、南瓜洗净，切丁；南瓜丁大小同泡胀的黄豆大致相同即可；

3、将南瓜丁，剩米饭，花生，葡萄干倒进豆浆机里；

4、倒入纯净水，数量加至1100毫升处；

5、豆浆机机头安装上超微劲磨器；

6、豆浆机通电；

7、选择“米糊”程序，启动；

8、将米糊盛出，稍凉，即可食用。
小贴士
1、花生也可不去花生衣；
第3个回答 2020-09-23
花生糊是是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系甜品之一。把花生磨成末状后，用温水或沸水冲开，就可以食用了。为使口感更佳，在磨花生时也会加小量白米。花生糊通常是热食，尤其是在冬天时食用，可以温暖身体，为大家介绍的就是花生糊的做法。
食材明细：水2000毫升，花生酱170克，糖250克，玉米淀粉25克，粘米粉100克，椰浆适量。
花生糊的做法详细步骤：
1、将水煮开，加糖煮溶化后加入花生酱，煮开。
2、用鹰粟粉，粘米粉勾芡，煮开后加入椰浆即可。
花生糊的主要营养成分：花生糊的主要原料花生每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，另花生仁中含有胡萝卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸9.5毫克。