很多人在开榴莲盲盒，如何选到一个肉多的榴莲呢？

Question

如题所述

Answer 1

虽然很多宝宝对榴莲爱得狂热，但是由于品种的差异，还是不太会辨认某些品种的果子是不是成熟。在打开之前，更不会辨别果子的出肉率如何。 所以这次就要教大家几个如何判断生熟、怎么挑选肉多的榴莲，以及开榴莲的小技巧。都十分简单，get之后挑榴莲不踩雷

挑到香甜肉多的榴莲

 1、榴莲身上都有一个个的大鼓包，每一个鼓包就代表一房肉。

有些品种的鼓包尤为明显，比如金枕头。买的时候尽量挑选鼓包多的，这样的榴莲出肉率可能会高一些。

2、刺越大，肉越多。

相同品种的榴莲，果刺越大的果子，说明里面的果肉也越多、越饱满。

同理，这个经验在同一枚果子上也适用。你会发现果刺大的几房肉，果肉会更大只更饱满。

这是跟日照有关系，当然日照越好，果肉也越香甜，品质更好。

4个小技巧，判断榴莲生熟

1、看颜色

最好靠颜色判断生熟的就是金枕头，果壳变得肉眼可见的黄了，那就是熟了。

但大家要注意——并不是所有榴莲熟了之后都会变成黄色。

比如我手里这个干尧，属于熟了也不会变黄的青皮榴莲。熟了之后果皮会有些浅绿＋微微泛白，这种感觉还挺难找的。

（其实多数小品种榴莲都是青皮榴莲，都快熟烂了果壳才会微微发黄）

所以遇到这些小品种榴莲，可以用下面的3个因素来判断。

2、捏捏刺

榴莲还没熟的时候，刺是非常坚硬的，手指去捏相邻的两根刺，会发现一点弹性都没有，而且非常扎手。

成熟的榴莲，捏捏刺，坚硬中透着弹性，能捏得动，刺也没有生的时候那么扎手了。

3、闻味道

还没熟的榴莲，闻起来就是青皮皮、青草之类的味道。

成熟榴莲的果肉会散发出香味，果壳也阻挡不了的那种。你凑近闻闻，不费劲就能闻到榴莲特有的味道，那果子就熟了。

4、听声音

抱起来摇它，听见有呼噜呼噜的，果肉和果壳分离撞击的声音，那果子也熟了。

 

Answer 2

我们可以根据榴莲的外形，还有它的颜色，还有榴莲的味道，还有的榴莲，会在顶端裂开一个很大的口子，这样的榴莲会非常的多肉。

Answer 3

首先就是要选择一个比较圆的榴莲，而且在挑选的时候刺的距离也不要太远，同时也可以用手触摸一下这些刺，看两个刺能不能挨在一起。

Answer 4

选择榴莲的时候要多选择鼓包的，而且形态比较圆润的榴莲一般肉比较多。

Answer 5

想要选择这样的榴莲，一定要去仔细观察榴莲。通过榴莲外皮的成色来判断这个榴莲是否肉多。