第1个回答 2020-11-15
买橙子时,从5个方面去挑选,橙子汁多味甜,果农都说你专业。
最近又到了吃橙子的季节,很多人却犯了愁,因为自己买到的橙子皮厚,而且吃起来又酸又涩,口感完全没有自己想象中的好,不管怎么挑选,外观看上去又漂亮又新鲜,口感却就是不好。
今天我就来教大家一招,从以下五个方面去挑选橙子,准保挑出的橙子好吃又多汁,再也不用担心选到苦涩又酸的橙子了。
一,用手捏。用手捏并不是用力的去捏,而是拿起橙子来之后轻轻的去捏一下,捏橙子的目的是来判断橙子的皮厚程度,皮越薄的橙子口感越好吃,用手轻轻去捏,如果皮特别厚的话是捏不动的,如果橙子一按就能够下去,说明这个橙子的皮比较软,比较薄。
二,掂重量。众所周知,橙子好吃的话得益于它的水分大,水分越大、汁液越多,那么吃起来也就更鲜美,如果水分很少的橙子,吃到最后嘴里总是嚼出一堆渣子,特别难吃,所以买的时候就注意越重的橙子,它的水分要更大一些。
三,看表面。我们在买橙子的时候,不要让表面的漂亮迷惑到,很多表面非常鲜艳,非常透亮的橙子都是打过蜡的,这种不是纯天然的好橙子,而是看一下表面比较自然,没有那么透亮的橙子,反而是不打蜡,最自然最好吃的。
四,闻味道。橙子也是有自己的清香味的,很多品种不太好的橙子,吃起来虽然汁多饱满,但是却没有橙子的香味,也不够甜,而我们在买之前去闻一下,如果透着浓浓的橙子香气,这样的橙子一般切开之后味道都不会太差。
五,选品种。如果以上几个步骤你都觉得做到了,但是选到的橙子还是不好吃,那就是自己选的橙子品种不对了,现在市面上非常受欢迎的橙子就是四川的爱媛38号,在网上也看到很多人说这款橙子好吃,于是好奇心爆棚的我也买了一箱回来,吃了一个之后果然名不虚传,口感就是和平时的橙子有天壤之别。
这款橙子集中了所有橙子的优点,给我第一印象最深的就是切开橙子之后,它的皮非常薄的,从来没有吃过这么薄皮的橙子,看一下我切开的样子,爱媛38号橙子的皮比橘子的还要薄。
接下来就是看到它的水分,是非常足的,当我用小勺直接去舀橙子里面的果肉的时候,浓浓的汁液就顺势流入了勺子中,非常多汁,而且它的甜度很高,喝一口有一种冰糖果冻的甜味,非常受人喜欢。
再就是这款橙子在吃的过程中,里面的薄皮也是很薄的,所以吃到最后嘴里不会剩下一嘴渣子,直接就可以全部咽下去,非常轻松就能够把它吃完,所以吃起来口感非常好。
很多人因为它的水分大,所以都会用吸管来吸着吃,真的是非常好的创意,但并不是所有的橙子都可以吸着来吃的,只有这款爱媛38号果冻橙才可以。
吃了一次之后就被这款好吃的橙子圈粉了,家人也特别爱吃,尤其是孩子,每天都炒着吃橙子,以前他是最不爱吃橙子的,但是自从吃了这款爱媛38号橙子之后,每天都会嚷着吃几个才行。现在是橙子上市的季节,是最新鲜最好吃的,如果你平时不太会挑橙子,或者挑到的橙子总是口感不太满意,那么可以尝试一下这款橙子,准保一吃就喜欢上它。
第2个回答 2020-11-15
买橙子时,从5个方面去挑选,橙子汁多味甜,果农都说你专业。
最近又到了吃橙子的季节,很多人却犯了愁,因为自己买到的橙子皮厚,而且吃起来又酸又涩,口感完全没有自己想象中的好,不管怎么挑选,外观看上去又漂亮又新鲜,口感却就是不好。
作为一个美食博主,整天与食材、水果之类的打交道,今天我就来教大家一招,从以下五个方面去挑选橙子,准保挑出的橙子好吃又多汁,再也不用担心选到苦涩又酸的橙子了。
一,用手捏。用手捏并不是用力的去捏,而是拿起橙子来之后轻轻的去捏一下,捏橙子的目的是来判断橙子的皮厚程度,皮越薄的橙子口感越好吃,用手轻轻去捏,如果皮特别厚的话是捏不动的,如果橙子一按就能够下去,说明这个橙子的皮比较软,比较薄。
二,掂重量。众所周知,橙子好吃的话得益于它的水分大,水分越大、汁液越多,那么吃起来也就更鲜美,如果水分很少的橙子,吃到最后嘴里总是嚼出一堆渣子,特别难吃,所以买的时候就注意越重的橙子,它的水分要更大一些。
三,看表面。我们在买橙子的时候,不要让表面的漂亮迷惑到,很多表面非常鲜艳,非常透亮的橙子都是打过蜡的,这种不是纯天然的好橙子,而是看一下表面比较自然,没有那么透亮的橙子,反而是不打蜡,最自然最好吃的。
四,闻味道。橙子也是有自己的清香味的,很多品种不太好的橙子,吃起来虽然汁多饱满,但是却没有橙子的香味,也不够甜,而我们在买之前去闻一下,如果透着浓浓的橙子香气,这样的橙子一般切开之后味道都不会太差。
五,选品种。如果以上几个步骤你都觉得做到了,但是选到的橙子还是不好吃,那就是自己选的橙子品种不对了,现在市面上非常受欢迎的橙子就是四川的爱媛38号,在网上也看到很多人说这款橙子好吃,于是好奇心爆棚的我也买了一箱回来,吃了一个之后果然名不虚传,口感就是和平时的橙子有天壤之别。
这款橙子集中了所有橙子的优点,给我第一印象最深的就是切开橙子之后,它的皮非常薄的,从来没有吃过这么薄皮的橙子,看一下我切开的样子,爱媛38号橙子的皮比橘子的还要薄。
接下来就是看到它的水分,是非常足的,当我用小勺直接去舀橙子里面的果肉的时候,浓浓的汁液就顺势流入了勺子中,非常多汁,而且它的甜度很高,喝一口有一种冰糖果冻的甜味,非常受人喜欢。
再就是这款橙子在吃的过程中,里面的薄皮也是很薄的,所以吃到最后嘴里不会剩下一嘴渣子,直接就可以全部咽下去,非常轻松就能够把它吃完,所以吃起来口感非常好。
很多人因为它的水分大,所以都会用吸管来吸着吃,真的是非常好的创意,但并不是所有的橙子都可以吸着来吃的,只有这款爱媛38号果冻橙才可以。
吃了一次之后就被这款好吃的橙子圈粉了,家人也特别爱吃,尤其是孩子,每天都炒着吃橙子,以前他是最不爱吃橙子的,但是自从吃了这款爱媛38号橙子之后,每天都会嚷着吃几个才行。现在是橙子上市的季节,是最新鲜最好吃的,如果你平时不太会挑橙子,或者挑到的橙子总是口感不太满意,那么可以尝试一下这款橙子,准保一吃就喜欢上它本回答被网友采纳
第3个回答 2020-11-15
方法一:看橙子的肚脐。选公不选母,很多的人他们都会认为水果是分公母的,科学来讲其实也不分公母的,所谓的“母”橙子和“公”橙子是依靠身上脐眼对大小区分的,橙子上的肚脐小的口感会更加好一些,水分特别的多,对于肚脐儿大的也或者说是突出的橙子来说水分会比较少一些,口感吃起来也是比较差的,所以选择的时候我们可以选择肚脐小的橙子。
方法二:看外表和颜色。橙子的有圆形和椭圆形两种,那么在选择的时候可以选椭圆形的因为比较甜,橙子的颜色是橙黄色的,颜色比较均匀,表面细腻、毛孔小而且富有弹性,我们可以捏一下橙子,好的脐橙果蒂的部分是绿色的,硬而又有弹性说明是比较新鲜的橙子,所以我们在挑选橙子的时候要挑选皮肤比较好的橙子。
方法三:掂重量。外门在挑选橙子的时候可不是挑越重的越好,而是选择大小差不多的两个对比一下,选择较重的那一个里面含有的水分会更多一些也就更好吃一些,我们在买橙子的时候也可以闻一下橙子味道,因为新鲜的水果都有一种特别的果香味,不妨再买橙子的时候可以试下闻闻看呢。
第4个回答 2020-11-15
1、看橙子的肚脐,长“肚脐”的橙子是“母”的,吃起来甜,底部有圆点的是“公”的,吃起来酸。
2、看形状,橙子有圆形和椭圆形,椭圆形比较甜。
3、看颜色,成熟的橙子大多是橙黄色的,黄色中带有一点红色。
4、捏橙皮,皮捏起来有弹性的橙子更甜。
5、闻气味。新鲜的水果都有一种特别的果香味道。
6、温馨提示,表皮细腻且毛孔小的橙子比较新鲜。
橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁胡萝卜素及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高,被称为疗疾佳果。中医认为:橙子有生津止渴,舒肝理气、通乳、消食开胃等功效,有很好的补益作用。现代医学研究认为:橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高,能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂,对皮肤干燥也很有效,非常适合在干燥的秋冬季节食用。