第1个回答 2020-09-08
主料
排骨适量
土豆适量
五香蒸肉米粉适量
辅料姜适量
蒜适量
配料白胡椒粉适量
糖适量
老抽适量
生抽适量
蚝油适量
咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度
粉蒸排骨的做法步骤
请点击输入图片描述
1
准备材料。
请点击输入图片描述
2
排骨斩小块放清水里泡去血水。
请点击输入图片描述
3
加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。
请点击输入图片描述
4
拌匀后腌制约30分钟。
请点击输入图片描述
5
拌入蒸肉米粉。
请点击输入图片描述
6
再加少许水或高汤拌匀待用。
请点击输入图片描述
7
土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。
请点击输入图片描述
8
高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。
请点击输入图片描述
9
赶紧趁热吃吧。
相似回答