猪肉汤怎么做好吃，猪肉汤的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1.准备好食物
2.猪肉洗干净，切片
3.猪肉切好，白菜洗好切小，淮山枸杞子过一下水，
4.锅里放三碗水，淮山枸杞子下去煮，
5.锅里煮开，再下猪肉
6.猪肉一下锅马上用锅铲搅散，再把鸡蛋敲下，
7.再下白菜，盐和鸡精，煮开就可以了

Answer 2

在老家，每天早上起床迎面来的必是老妈做的猪肉汤，咬起来脆脆的淮山片，看起来漂亮的枸杞，咬起来甜甜的党参。吃起来爽爽的猪肉。家的味道，爱的味道。
食材
主料
前腿肉
150g
淮山片
50g
当归
5g

辅料
枸杞
1小把
党参
1小把
步骤

1.材料：枸杞，淮山片，党参碎，猪肉糜，当归

2.当归剪成片入猪肉糜中

3.锅中烧开水

4.猪肉糜和当归的混合中加入小半碗清水搅散
倒入锅中煮沸腾

5.加入党参碎

6.加入淮山片

7.洒入枸杞，滚五分钟左右起锅

8.成品，开吃
小贴士
前腿肉最好是三七的肥瘦,吃起来口感才不柴!
猪肉糜中加入半碗清水搅散是为了倒入开水中猪肉不会结成团,可以很好的打散.
党参,淮山片,枸杞都是易熟的,所以等猪肉汤滚开了再洒进去煮个五分钟就可以了.
我没有放盐,滋味很好,淮山片煮久会不脆,所以不需要久煮本回答被网友采纳

Answer 3

把猪肉逆纹理地切片~再剁碎成猪肉末~枸杞和淮山片清洗干净~
锅里注入适量的清水烧开~水开后下枸杞~水再次开了再下猪肉末~在猪肉末下水后要用筷子搅拌散开了以免猪肉末结块~盖上锅盖继续加热
水再次开了就下淮山片~淮山片很容易熟的~加热太久淮山片就会变软变不好吃了~看到淮山片变白色了就下盐调味~磕进一个鸡蛋用筷子快速搅拌成蛋花

Answer 4

肉剁碎，放点盐、淀粉搅、蛋黄搅拌好，这样肉嫩。
水烧开，放肉，猪油、根据个人喜好适当加盐，生抽。
结束。
最家常了。

Answer 5

1.材料：枸杞，淮山片，党参碎，猪肉糜，当归

2.当归剪成片入猪肉糜中

3.锅中烧开水

4.猪肉糜和当归的混合中加入小半碗清水搅散
倒入锅中煮沸腾

5.加入党参碎

6.加入淮山片

7.洒入枸杞，滚五分钟左右起锅

8.成品，开吃