土溪全乡所辖地域1910年属土溪乡，1949年属第三区，1958年成立人民公社，1983年成立人民政府，1992年成立管理处，1998年恢复乡级建制。因黎香溪贯穿全境，此河系泥河，故名土溪。土溪乡地处南川西北部，与石溪乡、大观镇、河图乡、白沙镇、太平场镇相邻。全乡幅员面积34.8平方公里，耕地面积8874亩，森林覆盖率64%，有大小河流2条、各类水库5座。乡政府所在地距城区38公里。全镇下辖3个行政村，30个农业社，2842户，总人口8852人，常年外出务工人员2500人。建有党委1个、党总支3个、党支部7个，有党员292名、流动党员36名。乡机关有行政编制人员19名、工勤编制人员1名、事业编制人员13名（不含教育、卫生系统）。乡党委有6名委员，平均年龄41岁，无女同志。
2006年，全乡实现财政总收入7.5万元；实现工业总产值5470万元；完成乡镇企业总产值9220万元；完成社会消费品零售额1850万元；完成固定资产投资240万元；完成农业总产值4328万元;农民人均纯收入2805元。全乡基础设施建设蓬勃发展，石（溪）白（沙）公路横穿东西，南（川）太（平）公路纵贯南北，通乡公路总里程达到15公里，辖区内村社道路网络密布，总里程达到75公里。目前，南太路土溪段硬化工程已经完工，村级路土溪中心校至石溪碗厂段也开工建设，预计可在2007年10月底完工；农村第三批电网改造工程基本结束，现在已实行同网同价；人畜引水工程，已建成集镇饮水和农村分散饮水共5处，全乡饮用水问题得到基本解决；有线电话、卫星信号、广播电视覆盖全乡，通讯方便畅通。 2007年完成地区生产总值1.11亿元，同比增长16%；财政总收入5.8万元，同比增长29%；农民人均纯收入3810元，同比增长35.8%。
亮点工作：一是村镇评议助推党风廉政建设。二是干部作风转变催生保姆式服务。三是集中打捆项目规划，强力推进基础设施建设。总体思路：坚持“农业稳乡、招商兴乡、旅游强乡”的工作思路，大胆创新，与时俱进，勤恳务实，按照“实干立乡、实业兴乡、实力强乡”的总体要求，充分发扬“勤劳勇敢、实干立业、不甘人后、开拓创新”的土溪人文精神，以党建做保证、以设施为基础、以环境建平台、以旅游作支点，做大做强旅游经济，为全乡“建设生态乡镇、构建和谐土溪”的目标奠定坚实基础；努力推动土溪社会经济加快、率先、统筹发展。
预期目标：实现地区生产总值1.29亿元，增幅16%；财政总收入7.25万元，增幅25%；农民人均纯收入4495元，增幅18%。
重点工作：一是完成通村公路硬化和南太路土溪段5.13公里油化。二是搞好黎香湖的策划、规划及招商引资，按照开发进度要求做好服务工作。三是搞好全乡旅游集镇和巴渝民居聚居点的控规和详规，利用后期移民扶持项目，配套基础设施建设，尽快启动和实施。
笋竹2000亩，到2011年达到5000亩；畜牧，生猪0.97万头，肉牛50头，奶牛16头，土鸡3万只，土鸭4万只；农家乐50户，接待游客5万人次，实现生态旅游综合收入300万元，到2011年，全乡实现旅游综合收入1500万元，接待游客50万人次，发展星级农家乐100家。 生态资源丰富土溪乡山清水秀、空气清新，生态植被俱佳，全镇森林覆盖率达45%，最低处私梨坪海拔400米，最高处凉风垭海拔1124米，相对高差达724米，立体气候较为明显，植物品种繁多，登临凉风垭极目远眺，但见薄雾轻绕、屋影错落，青山常绿，黑溪河、仓头坝、鱼泉河穿镇而过，恬静中透出几分灵秀，让人仿佛置身世外桃源，是都市人休闲放松的天然氧吧。
土溪乡药材资源丰富，其中野生药材就有柴胡、银花、麦冬、细辛、半夏、木爪、百合、鸡血藤、霍香、薄荷等品种，人工种植的药材有益母草、白芷、杜仲、黄柏、枝子等品种。同时，石墙高岭土资源也十分丰富，在清代制陶业曾一度兴旺，陶瓷业具有较大的发展前景。养殖业土溪乡农民凭借方便的交通和良好生态环境大力发展养殖业。生猪养殖渐成规模，年出栏1000头以上的有16家，100头以上的有家28家，50头以上的有56家，石墙瘦肉型生猪远销西南各地。按照党委、政府的规划，到12年，每年可出栏优质瘦肉猪42000头以上，良种母猪存栏量达2000头以上。
蛋鸡养殖发展趋势良好。重庆康健养鸡场今年规模可达10000只，在近几年内规模将扩大到40000只。鸡鸭养殖在石墙还没形成较大的发展规模，但有巨大的发展空间和前景。
