腌好的奥尔良鸡翅可以直接下锅炸，以下是具体做法：
用料： 奥尔良鸡翅12个，蜂蜜1小勺
1、腌好的鸡翅在背面划一刀，用保鲜膜封好放冰箱两小时。
2、在锅里稍微多放点油，油量要刚刚淹过鸡翅，油温起来后开最小火，用筷子夹鸡翅一个一个放，炸一分钟左右翻一次面，翻五六次后，控油夹出。
3、蜂蜜用一点点热水化开，薄薄的一层均匀的抹在鸡翅上就可以了。
扩展资料
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
参考资料来源：百度百科-奥尔良鸡翅
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